一份好的工作总结可以帮助我们更好地适应变化和挑战,工作总结是一个反馈与修正的过程,可以发现工作中的盲点和不足之处,下面是骄才站小编为您分享的建管员月工作总结优秀8篇,感谢您的参阅。
建管员月工作总结篇1
时间过的真快,转眼今年就要过去,我们即将迎来新的一年。回想这一年的工作来,在公司领导的正确指挥和同事们的并肩努力下,我们仓库管理员的各项工作始终围绕着库存货物安全、库存数据准确、作业标准规范化、热情服务高质量的目标开展工作。现将今年的不足和缺陷总结出来,以望在今后的工作中加以提高和改善。
一、仓库保管工作
第一:出入库管理,见单作业,凭什么能够收发,凭什么进行收发,单据,认真核实,细心清点,当面交接,当面签章;认真按严密的程序办事。
第二:5s管理,各项现场管理工作的基础,对仓库管理一样重要,仓库的定点定位定量原则,就是要做好整顿工作,仓库的物品分仓分类分管,整理好了才能分,仓库的物品多,在接收搬运储存交付的各类活动中,都需要一个有序整洁的工作环境,仅有做好整理整顿清扫工作,才能保证这些工作的效率与质量。仓库管理是一件长期的重复性工作,所以必须养成一个好习惯,天天坚持做好,日清日洁,5s的素养对此有十分大的帮忙。
第三:订购管理,仓管担当部份物控职能,理解安全库存,周转库存,最高存量,采购批量,严密跟进每一款物品的进销存,及时提请欠料申购;一方面要保证能持续供应产线,一方面保证能降低库存,一方面要兼顾采购周期及采购成本,找平衡,统计每款物料的各月领用规律,理解采购的经济批量与周期,综合分析好,连续关注。
第四:先进先出管理,是仓库管理的三大原则之一,不执行先进先出易造成超期库存,易产生物品变质,易产生工程变更的报废风险。执行先进先出的办法有色标法,双区库品移位法,重力法,最严密批次记录台账追索法等。
二、存在问题及计划
在过去的工作中,在公司领导和同事的帮忙下,经过自我的努力,顺利完成了岗位规定的工作,也使客户对自我有了较高地评价。但仅仅限制于目前工作岗位,对公司其他业务和流程几乎一片空白,公司系统也没有较深入地了解和认识,对物流专业知识也有很大的不足。
为了适应新形势、谋划新发展,我决心在今后的工作中,发扬成绩、克服不足、加强学习、努力工作,为新的一年做好准备工作,决心做好以下几方面:
1、力争在提高自身专业素质上取得新突破,经过制定学习计划,做到与时俱进,当然不仅仅要学习书上的东西,并且要学习做人的道理,处世的方法,不断增强服务客户的本事,增强与客户沟通的本事,增强解决客户问题的本事,使自我成为一个综合素质比较好的员工。加强思想认识,做到学以致用。
2、积极参与公司各类新知识的培训,及时更新自我的知识,提高自我的工作和专业本事,虚心向同事学习,取他人之长,补自我之短。
3、要坚持个人自学,经过阅读物流专业知识书刊,利用自我的业余时间加强学习。
4、确立目标,不折扣行动,大胆思考,细心求证,力求做得更好。
5、加强物流管理、供应链管理知识方面的学习,并在工作中不断应用这些知识,做到理论实际相结合,不断发现工作的问题,使自我和公司能够共同提高。
在新的一年里我将努力学习、总结经验、克服不足、再接再厉、一如既往的做好我的本职工作,努力使我在仓库管理员的位置上有更大的起色,与同事劲往一处使、心往一处想,不计较得失,只期望把工作圆满完成,决不辜负领导对我的信任和期待。这份仓库管理员的职业是我人生很大的财富,我真心地感激那些曾指导和帮忙过我的领导和同事们。
建管员月工作总结篇2
仓库保管员工作总结
多年来在贵物业公司工作,让我深刻体会到了领导的关心以及各位同事的支持更让我发现作为一个物业管理人员是最有成就感的一项工作。
作为一个仓库保管员,在这我对仓库保管做了以下诠释:"物料"包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物料就是钱,物化了的钱,而仓库就是放钱的口袋。当然,钱会丢失,也可能被盗,同样,物料可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何浪费、破坏和盗窃物料的行为,记得经理曾这样教导过我:“就像对待自己家的东西一样”,我相信会做到的。这都是对公司及对全体员工利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个仓库保管员应尽的职责,我将责无旁贷。
卫生清洁:每个星期一做好洁净区的清洁工作分料后,做好现场整洁工作,负责仓库的日常卫生及各项记录做到无杂物。
入库、出库工作:遵守先进后出原则,严禁造成呆料、废料;按库位摆放物料,或移动物料,禁止造成无法找到相关物料。按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。配合各部门的领料工作,及时填写进、入账,核准现场物料等,做到库存物料的清晰,可查,发现问题及时汇报,改正。对日常的账与物要做到确认再确认,为确保一致。为确保一致的原则:没有领料单,不能发放物料;手续不贴合要求的,不能发放物料;未办理入库手续的物料,不能发放;完成一件工作后要作(做)自我检查,以发现问题及时解决;对每一天的工作进行总结和反思,以提高工作质量;有强烈的时间观念,凡事及时处理,不说"等一下";工作主动,而不是被动等待安排;对工作现场管理做到"眼到手到",预防仓库材料的丢失和破坏。
以上这些问题,其实都与个人的职责心有关。职责心,是一种工作心态,也是一种工作作风,职责心主要取决于保管员的素质及工作环境的熏陶和各位领导的带领。仓管员是仓库的管家,权力小但职责大,要做到律己律人。有一句话说得好“滴水之恩当涌泉相报”,在以后的日子里,我相信我会怀着一颗感恩的心为贵公司付出我所能及的力量,来报答各位领导对我的关心以及各位同事的帮忙。
建管员月工作总结篇3
我从事了两个不同的工作岗位,其中,1-9月份,我一如既往的在班长的工作岗位上扎扎实实、兢兢业业从事着熟悉的工作,主要做了以下几个方面的工作:
一、进一步巩固理论知识,强化实践,全力提高业务水平。
经过这一年的学习和实践,我在业务技能上有了不断的提高,尤其在特殊问题的处理上,通过学习与积累,懂得了更多与人相处的方式与方法,能够更有效地向司乘人员做好解释工作。
二、注重细节提升,加强班组管理。
通过这一年的努力,我感到搞好班组的各项管理工作中,重要的是注重细节管理,脚踏实地工作。只要每个人把每一件简单的事做好就是不简单;把每一件平凡的事做好就是不平凡。
三、注重团队意识,加强团队协作精神。
在团结学习方面,我相信同事,敢于放手,积极发挥每一个班组成员的优势,实现团队价值最大化
四、积极主动地做好安全工作和卫生工作。
在安全方面,我认真做好宣传教育工作,努力在每个成员心中种入安全第一的种子,做好安全工作。在卫生方面,仍然采取定人定事和互相帮助的原则,分配好各项卫生工作,并加强监督检查力度,努力创造一个通畅,舒心的`通行环境。
从第四季度开始,根据公司的统一调度和安排,我开始进入机场公路收费站担任管理员一职,而机场站部给我分配的主要工作是整理台账和做好通讯报道等工作。
一、理清思路,分门别类,完善台帐建设。记得刚开始着手台账工作时,因为不是很懂,总是手忙脚乱的,也经常做一些无用功,在站领导的帮助、指导下,我一方面向沈静、陈一萍请教,另一方面向新街站学习台账管理模式,通过网络查询以及实际中琢磨研究,经过两个月的努力,我逐渐找到其中的窍门,也开始有序地将各类文件分类归档。在操作中,我不断提高自己的敏锐性,真实生动地记录好站点的各项活动,使各项台账都能及时完整地归档。另外,在台账管理过程中,让我更清楚明白建档的重要性,也丰富了自己的知识面,从而使自己能更好更快地胜任新岗位,在不断学习中提高和完善自己。
建管员月工作总结篇4
时光飞逝,不知不觉来到医院已经快两年了,从陌生到了解,从熟悉到融入这个团队。深感这是一个非常友好的团队,我很荣幸能成为这个团队的一员,遵守医院的规章制度。作为一名药房工作人员,在药房的日常工作中,我兢兢业业,全心全意为各部门的每一位顾客和工作人员服务,努力打造高质量的窗口服务形象。在院长的关心和支持下,在主任和同事的无私帮助下,我的人生提升到了一个更高的层次。现在我将我的个人工作总结如下:
第一,严格遵守规章制度,按照员工的标准要求自己
我严格遵守医院各项工作管理制度,自觉用老员工的严格要求约束自己,虚心求教,利用时间熟悉药物的成分、功效、禁忌症,在工作中积极帮助科室主任做一些力所能及的事情。一方面减轻了导演的工作量,更重要的是给自己一个锻炼的机会,让自己能够独立分析判断事物,既开阔了视野,又提高了实际操作的适应能力。
二是如何提高自己的专业知识
专业知识是最真的东西,也是最好的资本。有了它,你可以自信地卖给任何一种客户,因为你知道你知道他们不知道的,只有你能给他们答案,并且羡慕那些高级药剂师。俗话说,师傅领进门,修行在个人。我珍惜医院安排的每一次培训,在培训过程中认真听讲、做笔记,回去积极复习。我也想多听,取其精华,去其糟粕,不断提升自己,认真学习《药品管理法》和《处方管理办法》以及抗菌药物的合理应用,并利用业余时间进一步学习,不断提升自己的专业知识和技能到靠上一段楼梯。
三是充分发挥我药学专业优势,确保药品制剂质量,严格控制医疗安全
首先要特别注意进入医院的药品来源。“三统一”实施后,药品严格做到零差价购销。同时严格控制入库药品的验收,入库药品有效期必须在6个月以上(抢救药品等其他特殊情况除外),以保证采购药品的质量。
其次,抓好药品养护工作。药品进入医院后,尽管加速药品流转,压缩库存量,但不可避免要存储一定量的药品。因此,做好药品养护工作是保护药品质量的关键。我们制定了药品储存养护制度,不断改善药房、药库的硬件设施,注意室内温度、湿度、需要冷藏的药品如糖尿病一类人工合成生物制剂、生物活菌制剂等都放置在2~8℃下冷藏,湿度控制在45%以内。并按药品的性质分类储存,防止药品霉变、虫蛀、过期。为加强对近效期药品管理,每月检查一次药品有效期,建立近效期药品一览表发放到各科室文任,防止药品过期失效。再次,抓好药品发放调配环节。由药房人员按医嘱或医生处方调配药品,直接负责将药品发给患者或者护士带取给患者使用。这是药品直接用于患者和流出医院的最后环节。这个环节仍要确保药品质量并要指导患者合理安全用药。药品发出前要审查处方,排除配伍禁忌后按处方调配,在药品发出前要经前后台二人核对检查患者姓名、调配药名、规格、数量、药品有效期等,做到“四查十对”。调配人和核对人均须在处方上签名后方可发药。
俗话说:“金无足赤,人无完人”,本人还存在着诸多方面的不足,比如个人的服务水平还有待相应程度的加强和提升。相信,院领导会给予更多的关心与支持,本人也一定严格要求自己,加强学习,努力提升业务能力,为医院更美好的明天贡献自己的一份力量。
建管员月工作总结篇5
寄宿制学校就是为学生提供饮食和居处条件的学校,目的在于为外出打工或双职工这类因工作原因无暇照顾孩子的家长们解除后顾之忧。大致可以分为:教学、活动、饮食、住宿四个部分,在学生住宿这一部分,除了需要比较完善的硬件设施作为优质生活的保障外,更需要优质的服务让家长们放心,让孩子们住的舒心。优质的服务从何而来,这就得依靠规范而科学的管理。
我校是一所全封闭的以寄宿学生为主的私立小学,住校生人数约占全校学生的90%。寄宿制既是学校办学的一个优势,也是学校生存与发展的一个关键所在。所以,寄宿制里生活部管理的优劣,对整个学校的发展起着十分重大的影响。下边就我对xx学校生活部的管理谈谈自己的一些体会。
一、组织健全,领导有方,为工作的顺利开展提供了有力保证
学校有一个善于学习、勇于改革、务实创新、作风民主的“四好”领导班子,成立了下属德育处的生活部,并从生活教师中选聘工作责任心强、业务素质好的生活教师担任生活部主任。由于学校规模较大,为了把管理工作做的更细,生活部还实行分楼层管理,由每层楼的生活教师内部推荐一位工作能力较为出色的生活教师担任本层楼的楼长,由该楼长直接参与对本层楼宿舍的管理,而生活教师则具体负责自己宿舍的管理、卫生、安全工作。生活部主任、楼长、生活教师各有各的工作职责,各施其职,井井有条。
生活部的整个建设与管理工作纳入了学校整体发展与管理工作的总体规划,列入了学校学年工作计划,工作有目标、有计划、有总结、有考核。在学校的整体规划下,生活部主任再根据生活部的实际情况,拟定出具体可行的实施方案,然后经过楼长会议讨论通过,最后定稿、推行。这样便有力的保证了工作开展的可行性和实效性。
二、师资队伍素质优良,为工作的顺利开展奠定了基??
寄宿制学校中的生活教师具备双重角色,既要照顾学生的饮食、起居,还要承担起培养学生自理能力、生活习惯、文明礼仪等各种习惯的艰巨任务,所以可以说生活教师既是体力劳动者,也是脑力劳动者(教育者)。所以,我们的生活教师除了要求较强的责任心外,还应具备过硬的生活辅导教育技能。
学校的生活老师全部是面向社会公开招聘而来。在招聘时都要求具备高中以上文化,会说普通话,有教育小孩的经验,有爱心、有耐心、有责任心。招聘程序经过了网上发布招聘信息、老师们报名、笔试、面试,本着“公开公平公正”的原则,层层考核,择优录取。新招聘的生活教师先进行规范而严格的培训,达到相关合格要求才予上岗;而且还有一个月的试用期,试用期满经考核合格,才能签订聘用合同。
为了提升生活教师的业务素质和管理能力,力争把工作做的更细、更好,学校经常组织对生活教师进行各级各类培训。首先,每个周周四第二节课时间定期召开由分管校长组织的全体生活教师工作例会;其次,管理员根据工作中出现的具体问题不定期召开楼长会议;第三,楼长根据学校安排或者具体某一问题对本层楼的生活教师进行相应的培训和经验交流。培训内容范围广,涉及了各种法规、制度、职业道德、安全教育、卫生知识以及职业技能等等。通过这些规范、严格的培训,使得我们的生活教师都具备了较高的素质,为更好的辅导学生、教育引导学生奠定了坚实的基础。
三、以制度引领管理,做到工作开展有章可循
生活部针对寄宿制的特点,制订了各项管理制度。例如:考核教师的《生活教师管理制度》、《学生宿舍管理制度》;评价宿舍的《先进宿舍评比制度》、《文明宿舍评比制度》;规范学生的《寄宿学生一日常规》、《学生就餐制度》等等。生活教师们也结合自己宿舍的学生情况,制定本宿舍的制度。所有的制度都力求规范到每一个细节,比如:就餐时,要安静,加菜加饭都比手势(1个指头表示加饭,2个指头表示加菜,3个指头表示加汤);再比如,为了杜绝安全隐患,要求上铺学生上下床时面向扶梯上下,叠被子时背靠着墙壁叠等等。通过这一系列的规章制度加强对生活教师的管理,规范了寄宿学生的日常生活行为。教师们的工作变得很有条理,学生们也养成了很多的良好的生活习惯。走进学校的学生生活区,到处是一抹抹“亮丽”的风景。
寄宿制学校最重要的就是学生的安全问题,当然这也是最令每一个老师头痛的。学生之间难免追逐嬉戏,有些意外事故防不胜防,作为校方,主要任务就是落实责任,尽量排除一切可能的安全隐患,尽可能的减少不必要事故的发生。
为此,学校成立了“公寓安全保卫机构”,设立了“门卫监督制度”和“录像监控制度”,制定了“安全工作细则”、“意外事件处理预案和报告制度”,确立了相关负责人,落实相关的安全工作职责,颁发了一系列的“关于加强安全工作的规定”。如:遇到学生生病、受伤等情况,由生活教师陪同去医院(原则上是县级医院),并同时通知执勤领导和班主任,直到就医结束方可回校。生活教师是宿舍安全的第一责任人,学校跟每一个生活教师都签订了“安全责任书”,落实责任,明确义务。生活教师平时注意加强对学生的安全教育、健康教育,开展了消防演习,防震演习,加强疏散训练,提高学生的安全意识和防范能力。
四、重过程,严检查,把工作真正落实
详尽的制度不仅仅是写在纸上,更重要的是落实在过程中,才能为营造温馨家园保驾护航。生活部根据制度要求制定了相应的考核方案,考核宿舍的《五星级宿舍评比制度》,考核教师的《生活教师考核方案》,考核学生的“良习星牌”、“美习银行卡”等等。每天楼长检查,生活部主任随机抽查打分并公示,周末汇总颁发“宿舍管理流动红旗”,月末考核摘星,争创“五星级宿舍”。其间如果发现某些个别问题就立即跟相应的生活教师交流,并让楼长督促检查改正;如果是一些普遍都需要提高的,就在每周的例会中进行重点培训学习。另外,学校还开通了网上评价平台,家长和学生可以通过这个平台对生活教师的工作进行打分。通过这些手段,把平凡而又充满意义的工作落到实处,努力地提升生活部的服务质量。
五、讲原则,重人性,营造融洽的工作氛围,激发员工的积极性、创造力
我们的生活教师平时工作十分琐碎而辛苦,还不能有半点的疏忽(比如:学生的健康,学生的安全),必须对学校负责,对班主任负责,对家长负责,所以他们自身也背负着相当大的压力。“制度是死的,人是活的!”在不违背原则的情况下,生活部尽量为每一个生活教师着想,注重人性化管理,重视人文关怀。生活教师犯错了,不是一味的谩骂批评,而是采用交流谈心的方式让其领会、改正。生活教师过生日时,我们鼓励其他同事给她庆祝。教师节、感恩节,生活部主动为她们庆祝,还鼓励学生们为辛勤照顾她们的生活教师送去祝福和感谢。通过这一系列的关怀,让老师们的压力得到充分的释放,让她们感受到生活部就是她们的家,生活部管理员是她们的家长,虽然工作很辛苦,身体很累,但心是轻松的、是温暖的。在这种氛围中工作,生活教师们都会自觉的为生活部着想,从学校的大局考虑,有的教师还主动的为生活部的管理献计献策,充分的调动起了她们的工作热情、积极性和创造性。
六、强建设,争创牌,营造温馨家园,提升服务档次
寄宿的学生年龄小的才4岁,他们的生活自理能力差,依赖性强,刚入住初期,情绪极不稳定。为此,我们提出了“三心”“四陪”原则。“三心”指:爱心:在生活管理上像妈妈一样重视他、关注他、爱护他,把每个学生都当成自己的孩子来看;细心:指的是关注孩子的一举一动,包括孩子的身体、心理、生活、言行举止;耐心:指对孩子出现的问题,要友善,要耐心细致帮助、教育,及时引导。“四陪”指:陪孩子一起活动、和孩子一起用餐、指导低年级小同学洗漱、跟孩子们一起睡觉。我们充分强调“孩子至上”理念,要求生活教师增强“服务”意识,提高服务质量,千方百计让孩子们开心,让家长放心。
由于长期寄宿在学校,缺乏家庭的温暖,生活部根据这个特点十分重视宿舍的文化建设,努力给学生营造“家”的感觉,体验“家”的温馨——生活教师就是家长,宿舍就是孩子们的家。过道上随处可见的各种文明用语,宿舍内每天的温馨提示,无不包含着教师们对学生的爱。孩子们也把宿舍当成了自己的家,精心的打扮着自己的小天地,快乐的享受着那一份单纯的幸福。
为了检验一下我们的工作成效,也为了给我们指明一个工作目标,生活部积极开展创牌活动,如今我们已经成功的实现了“泸州市中初等学校示范公寓”的创牌,这既是对生活部工作的肯定,也激励着我们往更高的方向奋斗,那就是——以优质的服务,让入住的每一个学生舒心,让每一个家长朋友们放心。
建管员月工作总结篇6
20xx年就要过去了,总结一年的工作,有成功的喜悦,也有失误的愧疚。过去的一年,是我们部门全体员工奋力开拓的一年,更是每个仓储成员理解挑战,逐步成长的一年。为从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备。现将20xx年仓库管理工作总结汇报如下:
一、工作回顾及感想:
自今年3月份进入本公司以来,在办公室担任文员工作。9月份时,因仓库没人管理,便调到仓库负责仓库管理工作。刚进仓库的时候对业务不太熟,在此期间,我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,较好地完成了各项工作任务。
二、自觉加强学习,努力适应工作。
我是初次接触仓库管理工作和对账工作,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教,不断理清工作思路,总结工作方法,在领导和同事的帮忙指导下,我逐渐摸清了工作中的基本状况,把握住了工作重点和难点。经过一段时间的努力,现已基本胜任本职工作。
三、建立完善的仓库账目,保证库存数目和进货、配货数目清晰准确。
从十月份以来,逐步针对各种车型的配件建立起手工保管账册和电子账册。基于这项工作的完成,在冲压车间和采购部同事的协助下,基本上杜绝了断货与积压货品的现象。同时由于仓库的账目日益完善清晰,更好的支持财务部门的工作。
四、坚持定期整理仓库。
认真细致的做好各种车型配件的入库出库工作,根据各种车型进行归类摆放,消除了仓库凌乱不堪的状况。在改善仓库环境的同时也为后续库存统计工作奠定了基础。持续干净整齐的库容库貌成为仓库管理的一个长期基础工作。
五、认真做好每月的对账工作。
经过四个月的接触,对这项工作的流程已经较为熟悉,能够严格按照公司的制度规定完成每月的对账工作,保证各项数据准确无误,与财务部门做好对接手续。
六、存在的不足:
1、由于刚接手工作不到一年,很多地方了解不够深入细致,需要继续努力。
2、车型种类繁多,对各种车型宏观上把握比较容易,微观掌握还需下大力气。
3、在进货量和配货量都较大的状况下,仓库容易暂时性出现空间不足、货物比较拥挤现象。
七、20xx年工作计划:
1、继续加强学习,增强对本职工作的了解,创新工作方法,提高工作效益,更好的完成各项工作任务。
2、管好账目,在电子帐的`配合下,准确把握库存和进货配货状况。更加全面的了解商品明细。
3、坚持定期整理仓库,及时处理废旧杂物,提高仓库的利用率,避免在进货配货高峰期仓库紧张现象。
4、认真完成领导安排的其他工作。
新的一年,也是一个新的开始,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展作出自己应有的努力。
建管员月工作总结篇7
民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提升,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。20xx年我校就以高标准通过了无锡市“a”级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感职责重大,工作重要性认识到位,有职责心、事业心、工作主动。下方就以下几点作简单汇报:
一、建立食堂管理网络机构。
学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全职责状,互相监督、考核。
二、完善制度,措施到位
我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全职责状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等资料,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。
一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不一样岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。
三、食堂管理形式
现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1.5元、时令蔬菜0.5元—1.0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2。5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。
四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提升了对食堂原材料进行集中采购的'认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位带给。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地带给,肉类为宜兴瑞德公司带给,从而杜绝非准入食品进校园。
食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时强化食堂工作人员的思想教育,强化政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每一天的卫生检查,随时理解临时检查务必的知识培训和持续良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。
四、存在问题
在自查自纠的过程中,还有些问题:务必进一步强化食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要强化对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。
建管员月工作总结篇8
实习地点:
实习日期:
指导老师:
实习内容:担任备件保管员
工作职责:
1、负责设备备品、备件的分类、整理,标识明确;
2、严格按领用规定予以办理备品、备件的出库手续;
3、按照入库程序办理相关备品、备件入库手续,保证数量准确;
4、及时处理帐务,保证帐、物相符,做好各备品、备件的领用记录掌握安全库存,及时向设备主管汇报;
5、做好仓库的安全与卫生工作;
6、做好设备资料的整理、归档,确保资料的完整、齐全,按规定做资料的借阅工作;
7、做好每日的单据入账工作,做到帐、物相符
8、配合财务做好月度盘点工作:
9、及时报送请购单,并对请购情况进行跟踪,负责通用备件及劳保用品的领取与发放;
10、完成上级领导安排的各项临时性工作。
实习心得:
就我而言,实习也算是我今后人生旅程的一部分,比如城乡结合部一样,一边在农村的边缘看见了城市的一点繁荣而在城市的边缘又看见了农村些许破落般,都没有深入的去研究明白,这就是找家单位实习,而后人生的经历就是深入农村和城市,发现城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的龌龊,农村却也有农村的山清水秀。
想想从99年开始,大学生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校大学生的数目提升到一个惊人的水平,本科生找工作都很难,更何况我们大专生,对于实习单位和工作,我真的很迷茫。这次实习让我认识了自己,更好地给自己定位,收获颇丰。
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