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服务实践报告5篇

好的实践报告会帮助我们及时发现自己的实践中的规律的,我们在写实践报告之前,一定要对自己以往的实践情况进行分析,下面是骄才站小编为您分享的服务实践报告5篇,感谢您的参阅。

服务实践报告5篇

服务实践报告篇1

经过长途跋涉,我们终于走进了吕梁,走进柳林,也走进了一个陌生的世界。

我对山区的认识是从贺家坡乡的杨家凹开始的。为了支持我们的活动,县里专门派车接送我们,协助我们的工作。

对我来说,两个月前玩过山车时游客们的尖叫声还回荡在耳边,今天我们就坐上了名副其实的“过山车”。黄土高原的山路,除了固有的崎岖回环外,有平添了几分艰险。一边是高山峭壁另一边就是万丈深渊。从车窗向下看去,直接就是望不到底的深谷,生与死往往只有一线之隔,一步之差。面对更真实的恐惧,车厢里的队员反而呈现了出奇的平静。不是透过车窗看着远山,就是直视前方,看着一个又一个必经的险坡。也许人们都再设想我们将要去的杨家凹是什么样的,抑或更具使命感的制订着自己的工作计划。可以这样说,对于将要发生的一切,我们一无所知,除了设想还是设想。

而我的思绪仍就停留在刚刚离开的贺家坡。一到贺家坡就听见孩子们用稚嫩的嗓子不断的喊着:“向来访者学习!好好学习,天天向上!”一种久违的亲切感顷刻间涌上心头,好久没有听到这样的声音,见到这样的场面了。走过去,只见排成方阵的孩子们穿着不合季节的运动装,手中举着彩色的花束、花环,在老师的指挥下有规律的挥动着,汗水不断地顺着脸颊淌下去,一个个神情严肃而认真。在乡领导的带领下,我们走进了贺家坡小学,那里已经聚集了许多的村民。领导们开了一个简单的欢迎仪式,当时接近中午,烈日当头,我们这些身着短衣短袖的大学生已经觉得炎热难耐了,可那些孩子们依然静静地,直直地站着,任凭火一般阳光毫无保留地烤在他们身上。我们看在眼里痛在心里,毕竟这一切是由我们造成的,况且他们怯怯而不敢直视的眼神也是我们所不愿见到的。

仪式过后,我们走到他们中间,帮他们脱去那厚重的外衣,让孩子们也凉快一下。我们的这一举动消除了我们之间的陌生感和不该有的隔阂,气氛立刻变的轻松起来,不一会儿我们就成了无话不谈的朋友,这种小小的欢乐渐渐在校园的上空弥漫开来……

杨家凹是我们小分队进驻的第一个自然村。听司机师傅说,这还是一个交通相对便利的村子,其他邻村只能步行去,而且距离都相当的远。那里,我们是不能去的。

村民们很早就在家等我们了,通过一些简单而直接的交谈,我们了解了好多。这里的家长比我们想象的开通的多,他们普遍意识到教育对孩子的未来有直接的决定作用,一般家庭都会尽最大力量供孩子读书。

杨家凹已经连续五年大旱了,贫瘠的土地上,本来就不宜种植粮食,而赖以生存的枣树,长势也极为可怜,当时已经接近收获季节,可每棵枣树的枝条上却不见结枣,可见今年又将是个歉收年。

这里的教育水平很落后。教师授课以自己制定的教学计划和班里的尖子生的掌握状况为准,其他大部分学生很难跟上老师的授课进度。落后的教学方式导致的直接后果是升学率的滞下,这个村应届生升学率为0,而经过复读的学生升学率也不过10%,况且是要去柳林一中补习的,在那儿一年下来得花费两千五百元左右,对于一个面朝黄土背朝天的普通农民来说,这可不是一笔小数目呀!在本地复读虽然便宜,但效果很难让人满意,据说,有的孩子读了三年也没能考上高中。这些山里的孩子们就在经济条件与教学条件之间左右为难着,最终家庭稍困难的学生就此失去了读高中的机会。当然这并不是绝对。宋老师就是一个例外。

说实话,第一次看见宋老师让我想起了电影《凤凰琴》中的校长。棱角分明的脸上架着一副大大的近视镜,薄薄的两片嘴唇紧紧的抿着,一副教师所特有的单薄的身体,更显憔悴。宋老师是负责我们与孩子之间联络的,很多资助孩子上学的费用,都是通过他中转的。他的家住在废弃小学的旧窑洞里,简单的陈设中大部分是各种书籍,电视机是我所见到的唯一家电,但平时怕影响孩子学习是很少看的。宋老师不但是一个成功的教师,也是一位成功的父亲,他的女儿是全校唯一应届考上高中的学生,并成为我们首批奖学金的获得者。这道让我想起一首歌曲:世间自有公道,付出总有回报,说到不如做到……

村民对我们可以说是热情备至。他们总是出于人性中最善良的本质为你默默的做着一切,他们质朴而憨厚的笑容时时触动着我心灵的深处。程田雨是我资助的一个孩子,为了迎接我,他拿出了家里最好的,也是平时很少吃的——白面,做了南瓜白面条(他们这里四季都吃不上蔬菜,一切以面食为主,很多家庭吃的还是玉米面、高粮面)。饭是为我一个人做的,当我吃面的时候,他们专注的看着我,脸上露出了满足的笑容,仿佛嚼着白面条的是他们而不是我。在这里我是不敢剩饭的,田雨的妈妈看着被我吃干净的碗,眼神中流露出无比的欣慰,生怕我这城里娃,感到不习惯而吃不下。可是此刻,我的心里却早已是酸甜苦辣什么味道都有了。

这里有一个习惯,晚上要喝小米稀饭,俗称“喝汤”。第一天晚上,我们是在刘爱军家度过的。他的父亲为了让我们去他家喝汤,在家等了足有一个半小时。在他的盛情邀请下,我们去了他家。当时天很黑,原本崎岖不平的山路,在夜幕下更显得艰险难行。在我们后,刘爱军全家才在厨房的一角开始吃晚饭,一切的一切都在我们吃完以后,我们只是后悔当初为什么不早一点来!晓辉给爱军补习了会儿英语。天渐渐的晚了,他的父亲执意要送我们回去,要知道走一趟至少得用半个小时,而当时已经接近十一点,这将直接影响到他的休息,明天的劳作该怎么办呢?况且我们已给他们一家添的麻烦实在太多了,于是我们拿了手电筒独自往回走,路上田雨和他的母亲拿着灯光微弱的手电筒来接我们。后来才知道,他们在家等了我们两个小时,实在等不及了才来找我们。晚上我住在了他家。由于一天的奔波与劳累,我一躺下就睡着了,梦里充满了老乡们和善单纯的笑容,孩子们期待信任的目光……在城市里长大的我,从来没有发现,自己原来可以给别人带来如此大的快乐与幸福。他们尊重我、支持我、需要我,而我所做的却又那么微不足道!啊,这种人与人之间平等的爱与被爱,关怀与被关怀的感觉多么好呀!第二天,田雨说我在睡梦中也是微笑着的。是呀,这么甜的梦我能不笑么?

江平哥的妈妈总是那样自信的笑着,她家简陋的窑洞里陈设简单而朴素。(江平哥家的穷是出了名的,以前就连卖豆腐的都绕过他家的门,到去别处卖。)面对贫穷,她以常人难以想象的毅力挺了过来,不仅添饱了肚子,而且将两个孩子培养成文化人。如今两个儿子都已经走出了大山,成为了人民教师和脑科医生。对此,她家的一副对联是最能说明的了:“无情岁月增中减,有味诗书苦后甜”横批:“苦尽甘来”。

那种甘甜的滋味,一定像那红红大大的枣子吧。下午,我们快离开杨家凹的时候,田雨的姥姥给我们拿出了储藏了很久的红枣(听说这是只有过节时才肯拿出来的),红枣上有一层灰蒙蒙的东西,要是在家里,我一定会冲了又冲,洗了又洗,可在这里根本没有任何必要,因为这的枣树不喷任何农药,完全的纯天然,如果是一层黄土,我就更高兴了,在这里黄土是绝对的主宰,所有的一切都在黄土里生,黄土里长,没有黄土就没有那里生存的根基,再没有什么比黄土更干净的了。于是我毫无顾忌的吃了起来。这里真不愧为红枣之乡,我从未吃过像这样甜的红枣。姥姥又从柜里拿出了几块小冰糖分给了孩子们,这下他们可乐坏了,一个个美滋滋的含着糖,高兴得像过节一样,一种喜气洋洋的气氛洋溢在整个窑洞里,就连我也觉得自己到了儿时的童年。

多么不可思议,满足他们的仅仅是一块城里孩子不屑一顾的冰糖!什么肯德基、麦当劳他们从未听说过。而城市里的孩子天天喝着“娃哈哈”,吃着巧克力,嚼着山珍海味,也无法体会这种发自内心的喜悦。他们在物质上无可比拟,不可一视,但在精神上却缺少太多的感动与欢娱。

村子里的孩子们都相互认识,每天像兄弟姐妹一样生活在一起。他们大部分时间都在村子或田间地头玩耍,充分地享受着大自然的呵护,每一种植物他们都能说出名字和用途,每一种昆虫都是他们的伙伴,什么捉蛐蛐、逮蝈蝈、打草虫样样精通,甚至连害人的蝎子也不怕。大自然赋予他们健康的体魄,纯洁的心灵和质朴的本性。他们的童年是快乐的,他们的成长是自然的,可偏偏缺少了能让他们获得更好的知识,没有知识这些山区孩子的未来是什么呢,他们的希望是什么呢

我们——这些志愿者,正在用实际行动来点燃这些孩子的希望之火,让他们知道还有许多人关系着他们的成长,他们的前途是光明的。虽然在成长中他们会经历更多的挫折与困难,但他们的精神不会垮,不会灭,因为有无数的志愿者在背后支持他们。值得我们欣慰的是那些身处逆境,坚韧不拔的孩子。他们坚持与困难作斗争,从来没有放弃过,那黑黑亮亮的眸子不正是这种精神的凝结吗?同时也是这些孩子教会了我,人生中有许多事是不能由自己决定的,但我们可以选择抗争,用自己的力量去征服它,摆脱它,让自己在生活的惊涛骇浪中不断前进!也许是我们给他们带去了希望,但更是他们教会了我:要自己给自己寻找希望,奋斗希望!

时光飞逝,短短的行程就要结束了,我们小组的成员在最后一天晚上,望着璀璨的星空,轻轻吟唱起了一首又一首歌曲,没有过多的语言交流,一切情谊与感受都融入了浓浓的歌声中。在莹莹的星光下,我们望着层峦迭嶂的高山,望着影影绰绰的枣林,我们的歌声一定会飘过去吧,让大山里所有的孩子都听得到。他们定会听出这些大哥哥大姐姐对他们的殷切希望,让他们知道,大山是阻隔不了他们求学之路的,为了理想奋斗吧,为了希望奋斗吧,要知道在无限的爱心下,希望是永恒的!

服务实践报告篇2

实践目的:

为了感恩家乡,正是家乡的山水个风土人情养育了一批批优秀的大学生。为家乡人们做事,让他们都感觉到我们也可以为家乡做一些力所能及的事,同时也让家乡人民感觉到大学生的力量是强大的。给家乡新一届贫苦大学生带来动力,激起他们继续努力学习,回报社会,感恩家乡的决心。同时在志愿服务期间锻炼自己的组织协调能力,不仅是一次服务活动,还是一次宝贵的社会实践经验。丰富各方面的知识,为今后的学习和工作打好基础。

实践内容:

在短短的十八天里,作为此次捐资助学慈善活动的志愿服务人员。主要是通知各志愿服务部门的开会时间、地点和与会人员,在晚会进行排练时维护秩序,邀请相关学校领导参与晚会,协助捐资助学活动的各部门工作。6月28日晚上7点半在隆城花园中心举行以“隆城之夜慈善之光”为主题的慈善晚会取得圆满成功。

实践收获:

体会每次活动的圆满结束,都会有背后的不断努力和付出。认识到了责任和团结的重要性,一个人有了责任心,一个团队人人都有了责任心,办事效率才会有所提高,大家团结起来,齐心协力,那么做好一件事并不会很难。同时在组织和人际交往方面有了很大的提高,敢于大胆的提出自己的建议或意见,敢于胆大的请教他人。并且实际操作了和自己专业知识相关的工作,在一定程度上强化了自身的专业技能,加深了对专业知识的认知。得到了会同人民和领导们对我们的肯定,让我们更有信心办好下一届的慈善活动。

随着暑假的到来,7月11日回到了心念已久的家乡。正直暑假期间,迎来了一年一度的慈善活动志愿队的报名,作为一名大学生,志愿服务活动理应全力参与,同时也是我们义不容辞的责任。在6月10日—6月28日这短暂的十几天里,我和县里各届、各地大学生,一起完成了志愿服务活动的社会实践。

(一)隆城置业慈善活动介绍

隆城置业慈善活动成立于xx年7月22日,是一个自上而下的政府与企业合作的社会活动组织,组织在政府、企业、社会人士的关心下逐步兴起。

成功举办了“隆城之夜”慈善捐资助学活动,如今已是第二届活动,我们每个大学生志愿服务者都怀着急切的心情,想对这家乡山水、人民诉说我们的感恩之情。我们是如此迫切的想要贡献自己的一份力量,给家乡会同谱写一首美丽的赞歌。

xx年慈善之行从政府和企业扩展到了学生和其他社会人士。会同的风土人情养育了一批又一批的杰出人才,大学

生活在教会我们知识的同时,也在无意中镌刻出了另一份新的情感----感恩之情。在繁华的大城市体验到了大学生活的美妙之后,对于帮助贫困学生顺利完成他们的学业,圆他们的大学梦,我们有了新的想法和体验,并且在不断地实施行动。例如此次的捐资助学实践活动。以前的隆城置业慈善活动团队相对于今年,规模比较小,仅仅通过一年的努力我们的队伍深入大了各大行业,带动他们为我们的贫困大学生抛出橄榄枝。今年的“隆城之夜慈善之光”晚会,效果显著,被会同人民所称赞。今年我们和以往不同,我们加大了宣传,及资助范围也不断扩大。与此同时隆城置业以售房来打响此次活动的宣传活动,使人们都能知晓并且宣传。暑假期间,我们有三大任务,一是,做好相应的宣传活动,二是,通知相关活动人员,三是,为组织排练的部门做好相关后勤工作。

(二)参加志愿服务活动,让人们知道大学生的力量和一颗感恩之心。

去参加志愿服务人员是经过严格培训的大学生,带动慈善活动的开展,有利于县城的发展,为了给广大学生做好榜样,是我们大学生义不容辞的责任,以有限的资源,带来无限的力量。让那些面临辍学或是学习在经济上有困难的同学,让他们感受到他们并不孤单,还有我们一直陪伴在他们身边,帮助他们度过难关,同时我们也做好表率作用,带动他们做慈善,多做志愿服务活动,同时也为以后的慈善志愿服务培养新的力量。

(三)参加晚会的各种筹备活动。

通过我们的晨练,在晨练中我们围城跑圈,并且大声宣传此次的慈善活动,在大街上发宣传单,并且派小团队到其他临县做宣传。刚开始,没有多少人支持我们,需要我们拉赞助,借场地,凭着我们一颗感恩的心,我们不辞劳苦,终于完成了相关工作。

(四)活动进行,参与此次活动的相关领导有县人大主席侯桥训、县政协主席粟汝平、县常委宣传部部长欧阳海峰、县委常委、县纪委书记李佑长、县委常委、县委办公室主任高源江等出席晚会。晚会首先由隆城置业董事长谢宗生代表公司发言。随后我县20名贫困生代表上台接受该公司的捐款,考入清华大学的梁久久,代表贫困生发言,他感谢会同各届人士对贫困学生的关心和帮助,并表示一定会更加努力的学习,回报社会、回报家乡。晚会在热闹的开场舞“舞动中国”中拉开帷幕,随后节目精彩纷呈。民歌(红红的日子)唱响全场,三人杂技让观众连连叫好,魔术表演引来阵阵惊叹,特约嘉宾星光大道冠军罗怪才的出现让观众惊喜,《梦想中国》总冠军刘德华御用替身教海华的出现更是让观众欢呼雀跃,晚会在舞蹈《共圆中国梦》中圆满结束。据了解,此次晚会是隆城置业继xx年举办的第一届慈善助学活动后举办的第二届,第一届该公司资助我县贫困学生100名,今年隆城置业再次资助103名贫困生,与此同时,还对今年我县考入清华大学的学生梁久久现场资助一万元。

(五)幕后工作人员,在这个酷暑中,在我们还沉浸在慈善活动带来的节目中时,我们的幕后工作人员不辞劳苦,在嗡嗡的蚊子声中依然坚守在自己的工作岗位上,在观众看不清的角落里,默默地为大家服务,掌控灯光,调音节,让节目更加地精彩纷呈,然而我们都不知道人家姓甚名谁,我们只知道出现在荧屏上的人。作为一名大学生我没有第一时间想到台上的人,而是站在幕后为我们工作的人,我想这种精神是值得我们学习的,更是值得我们所提倡的,志愿服务队里的小伙伴也不辞劳苦,坚守自己的岗位。因为我们都知道,举办一次如此规模的慈善活动是多么难得,能够加入到这样一个志愿服务团队是多么的不易,我们都抱着一颗感恩的心,为家乡的慈善活动尽自己的绵薄之力。同时也希望“慈善之光”由如今的星星之火形成燎原之势,让我们祖国的花朵更加绚丽的绽放。

服务实践报告篇3

一、实践地点简介

街道办事处位于__省__市__区区境__部,管辖范围是:此次的实践地点在的__社区处。

二、实践目的

在这次实践中,我的工作就是辅助社区工作人员,做好文件处理以及法制宣传工作。我想此次实践的主要目的不在是位自己挣得多少社会经验,而是给自己一个机会了解那些整天服务在我们身边却又经常被我们忘记的社区工作人员的日常工作。了解他们怎样为社区居民服务,了解社区能为我们做什么,了解这个服务团体。学会如何把社区服务与居民社区工作的做好。

三、实践内容

20__年_月_日,我与同学四人在到了社区居委会__小区__社区进行,开始了这个暑期的社会实践。__区居委会作为__区的优秀居委会,给了我们几个人一个的实践平台。

在这之前,我们总认为居委会里的社区工作就是一个家长里短的集中地,甚至暗自佩服那里的工作人超强的耐心。刚到居委会的时候,尽管我们对能处理好社区工作充满信心,但因为毕竟没有接触过此类工作,心里还有一些紧张与焦虑。但是,面对居委会__社区_主任的热情,我们顿感轻松,而我们都对这次居委会的社会实践有了更高的期待。

_主任告诉我们的主要工作就是在实践期间,帮忙接待处理电话事务、整理文件、辅助社区活动开展、以及进行法制宣传等工作。当听到这些工作的时候,我们几个都觉得是小菜一碟,盲目的认为这些工作没有什么的,只要耐心,细致,勤奋就可以处理好。但是理想和现实是有巨大差别的,别看表面是小小社区工作,但实质上在这里需要学的东西可是很多的。

在这里,我们每天都能亲身感受到居委会的热情与团结:在以女性工作人员为主的社区工作中,独有的亲和力已经融入他们的工作中。在工作时的微笑服务,让更多居民舒心,让每一个来的人都感到亲切;在工作之余,她们也耐心的帮助我们,让我们在居委会能真正学到东西。居委会的工作人员都很热心,努力工作服务居民是他们的宗旨。

1、法制宣传活动工作:

法制宣传活动算是我们几个最期待的工作了,因为这是一次难得走进社区,展现我们能力的机会。

当然开展一场宣传活动前期的布置工作是必不可少的。印刷传单、设备布置、宣传工具、人员分工一样都不能少。我们的活动开展在早上。为了提前做好准备工作,我们几个早上就开始和社区职工一起工作。活动虽然整体进展比较顺利,但中间我们也总结出了不少问题:

(1)法制宣传辐射面不够大。

(2)由于社区比较的,住户多,所以只有一个宣传点远远不够,法律宣传的目的就在于让更多人了解并能过运用法律武器,只有让更多的人了解,才能让宣传更有效果。

(3)现场的传单发出去了,但是也有一些被行人丢弃,他们并没有阅读不论出于什么原因,被丢弃的传单其实是对资源的一种浪费,无论你的传单是多么精美,总有人会丢掉他们。为此在下会宣传的时候因该在宣传点放置回收箱,而不是被扔进垃圾箱。

(4)法律普及工作还要多多展开:

虽然社区不断再进行居民普法工作,但是有些法律深奥,阅读起来拗口,对于以下老年人或文化水平有限的人,就可能出现不理解的问题。普法的’工作是让居民知道法律融于我们的生活要学会合理利用他们保护自己的合法利益。所以宣传中腰尽可能的简单易懂使用。

2、解决居民矛盾:

社区里居民数量多,也有不少流动人口。社区居民之间不免有不少矛盾和生活的困难。_月_日,我和同学__一起和_主任拜访一家居民。在拜访前我们了解到这家居民生活叫困难,家庭条件不是很好,尽管能温饱,但也是在拿不出多余的钱为今年刚考上大学的儿子支付学费。

我们一起拜访这家居民,_主任告诉我们不能表现出怜悯他们意思,一定要有一颗真诚的心帮助他们解决生活上的困难。我们是去解决困难的,不是去看他们到底有多贫困的。

经过和这家居民的谈话,可以看出这家的女主人_阿姨很热情,在了解他家困难后,社区决定为他们家提供3000元的困难家庭大学生扶助金,以及帮助办理大学生的贷款工作。给了这个家庭财力以及心灵上的.慰藉。让这个家庭也让我感受到了社区大家庭的温暖,社区工作人员的努力。

能看到需要帮助的人得到真正的帮助,快速解决了燃眉之急,让我很是佩服社区主任的工作能力。需要向她学习的东西实在太多了。

四、实践结果

在具体工作中我对于居委会的认识更加深入更加全面,了解了基层工作的一些特点和要求,同时也看到了基层工作中存在的一些问题:

1、由于人员的限制,不可能面面俱到,于是出现了居民与社区工作人员的纠纷,所以我认为居委会也应该为自己宣传,让更多居民了解到居委会的工作有什么,能为居民做什么。

2、社区应该多做一些普法活动。

3、增强为人民服务的意识,提高服务的水平。

并且我对这些实际的问题经过了思考,也拥有自己的看法。这就是我在此次实践中的收获。但是相信在居委会的团结下,没有什么问题是不可战胜的,这些问题也会一个一个解决。

五、实践总结与体会

同时,我们要感谢居委会的全体人员,是你们的指导与帮助让我们顺利的完成了暑假社会实践。在这里,我们要特别感谢我们的指导老师_主任,在她的细心和耐心的指导,让我们的社会实践变得不同,让我们学到了更多的社会经验,也用她的人格魅力感染着我们。我想,这在我们以后的人生道路上必是一笔宝贵的财富同时在与我合作的同学身上,我也学到了不少知识,也或得的不少经验。从为他人服务中获取快乐。

实践当我们在社会实践后重新走进课堂,我们有理由相信,我们学到的将不仅仅是理论知识,而是与实践结合起来的一种升华,是能被我们直接拿来直接用的知识。在这次社会实践中,我们真真正正学习到了宝贵的社会经验,这些经验也将有助与我以后的生活。实践更重要的是让实践者能有内在层次的提高和感悟,很感激能有一次这样的机会。

服务实践报告篇4

不知不觉,充实的2月假期已经过去了,如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于现在的我来说,都是没有任何意义的。同样,如果好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职,于是,我顶着炎炎烈日,在外面开始找工作了,开始,我给自己定位很高,月薪低于20xx的都不会去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然后,我酒店服务生的旅途正式开始了......

一、实践基本情况介绍

其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的`定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

学习到一定的管理能力,俗话说知人善用,此乃王道。

学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

二、调查对象和方法

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟长江后浪推前浪嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。

服务实践报告篇5

实践时间: 20xx年2月x日至x日

实践单位: xx西餐服务有限公司

实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“music”(音乐) , 第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.

有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!

通过实践学习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

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