调研报告的撰写需要遵循一定的结构和格式，调研报告的标题和摘要应该直截了当地反映报告的核心内容和目的，以下是骄才站小编精心为您推荐的眼保健调研报告5篇，供大家参考。
眼保健调研报告篇1
人们越来越重视保健品的功能和类型。为了进一步了解保健品市场，获得更多关于消费者对保健品的需求和要求的信息，特制作以下市场调查报告。
一、基本信息
随着时代的进步和科学技术的不断发展，人们的物质文化需求逐渐升级。保健品的丰富性和多样性也给人们的生活带来了很多便利。本次调查共发放问卷48份，回收有效问卷48份。这项调查涵盖所有年龄，涉及各行各业。
二、消费情况
(a)购买的目的和用途。部分(43.1%)受访者表示会购买健康食品自用。一些受访者(34.7%)表示他们会把它们作为礼物送给别人。
(二)对保健品的看法。有些人(43.7%)表示更喜欢名牌产品，有些人(24.6%)表示更喜欢广告产品，有些人(53.2%)表示更喜欢性价比高的产品。
第三，存在问题:
据调查，主要存在以下问题:一是概念模糊。一些受访者表示，他们不知道保健品是药品还是食品。保健品只有特定的保健作用，没有疗效。
四.总结:
第一，保健食品含有一定量的功能性成分，能够调节人体功能，具有特定功效，适合特定人群食用。一般的食物没有特定的功能，没有特定的范围供人食用。
第二，保健品的真实性是我们关心的问题。我们在购买保健品时，要注意以下几点:(1)购买保健品时，一定要通过正规渠道购买。(2)、先看看有没有卫生部的小蓝帽。这是消费者辨别真假保健品的特殊标志。③看gmp认证标志:gmp是国际食品药品企业良好的生产工艺和管理标准，是我国药品和保健品生产的必修项目。
第三，重视产品的口碑，加强售后服务，联系老客户，加强产品创新，为未来市场发展奠定基础。
眼保健调研报告篇2
一、报告内容
近年来，随着人民生活水平的不断提高和人们保健意识的增强，保健品市场从最初的单一功能发展到多元化保健的今天，保健品的功能层出不穷，种类繁多。目前，在绿色保健食品和保健食品趋势的冲击下，探索新的发展方向值得厂商关注。
在这份研究报告中，夸克公司通过综合以往对保健品的研究，向读者描述了保健品消费者的特点和保健品市场的整体情况，为各厂商未来的产品开发提供决策参考。
目前市场上的保健品层出不穷，广义的保健品应该包括保健食品和保健药品两大类。但我们这里关注的是狭义的保健品，即保健药品(我们称之为“保健品”)。我们把狭义的保健品市场分为人参、补钙、美容、调身四大类，这也是目前保健品市场主要的四大类产品。
二、市场环境及前景预测
从1995年开始，一级城市(以上海为例)和二级城市(以杭州为例)人均年医疗费用以30%以上的速度增长。
一级城市和二级城市的保健品消费比例都很高，达到一半以上。“没有购买或接受”比例小于30%(见表1)。可见保健品消费已经普及，保健意识明显提高。市场潜力很大。据不完全统计，在上海，只有35 —55岁女性消耗钙补充剂近3亿元。同时，保健品的市场竞争日益激烈。
电视广告是识别保健品的主要方式
电视是消费者信息来源最多的媒体。电视广告因其强大的媒体导向性和直觉性，成为消费者最能接受的媒体广告形式。对于保健品的选择，电视广告中对症状的描述会引导消费者根据自己的情况进行选择，找到自己的产品与消费者需求一致的契合点。在这一点上，一级城市和二级城市是一样的(详见表2)。
三、消费者行为特征分析
对于服用保健品的消费者，我们比较分析了家庭收入、性别比例、年龄构成、购买季节等因素。从消费能力、消费动机、消费心理、消费季节性等方面进行分析。
消费能力:一级城市强于二级城市。一级城市的保健品消费比例高于二级城市，消费比例与收入的关系基本上是递增的。这与保健品的高市场和消费者的保健意识有关。从一级和二级城市的纵向比较来看，年收入在1.8万元以下的受访者服用过保健品的比例，一级城市明显高于二级城市；收入较高者的消费比例处于较高位置，特别是上海年收入6万元以上家庭的消费比例高达79%(见表3和表4)。
消费动机:一类城市“自我管理”二级城市“给亲戚朋友的礼物”一级和二级城市“我已经购买但没有购买”%的消费者随着年龄的增长而减少，而“我买了它，但没有购买”曲线在上升(见图1和图2)。消费者主要从年轻人那里购买，而消费者主要从中老年人那里购买。可见保健品的消费主要是以“表达或传达感情”为了这个目的。但这两类城市购买或服用过毒品的人群年龄分布相对平均，第二类城市的消费者相对比第一类城市的消费者年轻(见表5)。
从另一个角度，我们调查了保健品的消费方式，发现保健品的消费方式主要有四种:自拿、给亲友送礼、给家人带礼物和送礼物。“除外自我管理”此外，其他三种方法是“转移或表达感情”，而且一类和二类城市也有一些区别。高比例的一级城市自己吃药，二级城市更注重情感联系。
消费季:虽然冬季是旺季，但季节性补充剂开始消退是中国的传统。所以冬天无疑是卖保健品的旺季，还是很明显的，夏天至少是拿保健品的季节。但与此同时，大多数消费者对季节的态度淡漠，尤其是在二级城市(如宁波)，这表明保健品消费的季节性已经开始消退。同时从另一个方面说明，一级城市的医疗保健意识高于二级城市。
消费心理:在意保健品功效、价格、方便、口感的人更谨慎。一、二类城市按说明书服用保健品的人群比例分别达到81%和80%，说明保健品的消费类型仍以药物保健为主，此类产品说明书的内容对消费者有一定的指导作用。
产品所描述的功效是否真实是消费者最关心的问题，这一群体中有68%的人(见图3)从一个方面反映了当今保健品市场存在产品质量良莠不齐、广告夸大的现象。
当被问到“对最常用保健产品的满意度”除了功效和价格，一级城市20%的受访者提到了服用方便，二级城市26%的受访者提到了口感，11%提到了包装，只有9%提到了服用方便。可以看出，由于城市生活节奏的紧张，一级城市和二级城市的消费存在一定的差异。
第四，购买习惯分析
超市、超市、药店。超市、药店是消费者购买保健品的主要场所，也是保健品的集中区域；医院是消费者购买最少(不到5%)的地方。这说明，无论是对厂家还是对消费者来说，保健品的定位都是介于食品和药品之间。相比而言，二级城市的消费者更喜欢超市，比例达到65%，只有20%的人选择药店。
购买数量:大多数消费者倾向于一次购买一瓶或一盒。比如在一流城市的比例达到73%，这和保健品的价格以及消费者的试用心理有关。
促销:“买一送一”“专家咨询”有很多人
保健品的推广方式有很多，其中“买一送一”和& other专家咨询”优先考虑；就比例而言，对消费者而言，“专家咨询”对消费者购买欲望的刺激最强。原因可能是二级城市消费者的保健意识相对较弱，同时消费者更关注保健品，信任专家对其功效的看法。
动词（verb的缩写）品牌地位研究
我们比较了市场上四种产品的消费者意识，如人参、补钙、美容和身体调节。
通过对比发现，一级城市的保健品整体受欢迎程度高于二级城市，这可能与一级城市的媒体量较大有关。此外，一级城市的受访者比二级城市的受访者更了解保健品品牌。在具体的品牌中，美容和人参的品牌认知度在一类城市明显高于二类城市。个别品牌中，唯和万基在一、二类城市的品牌认知度较高。
近年来，补钙产品如雨后春笋般涌现。相比之下，我们发现巨大钙在二级城市绝对受欢迎。受访者首次提及率达到13%，整体提及率达到85%。同样是红桃k，一类城市没有提到，可能与红桃k群体的目标消费者集中在二三类城市有关。
五、结论
虽然制造商不断推出各种保健品来满足消费者的多层次需求，各种产品的广告铺天盖地，但保健品的品种几乎覆盖了所有的人，使消费者对保健品的消费进入成熟阶段，开始从冲动购买向理性消费转变，消费群体也从单一型向多元化型转变。
面对这种情况，制造商要想在竞争激烈的市场中获得份额，就必须仔细分析市场的`变化。夸克研究人员提醒制造商:
1.由于人们对保健品的消费仍然持谨慎态度，功效是消费者最关心的因素，是目前保健品行业需要解决的关键问题。同时，避免夸大宣传，大力宣传保健知识，在消费者心中树立良好的企业形象是非常重要的。
2.从媒体习惯来看，电视广告仍然是消费者获取信息最快、最有效的方式，但不一定是最可靠的信息渠道；“专家咨询”是刺激消费的最佳方式，说明是消费者信任度最高的方式。前者可以提高产品知名度，后者可以提高产品口碑。如果厂商能把产品知名度和美誉度有机结合起来，就能赢得消费者。
3.销售渠道方面，由于药店和超市的销量远高于其他渠道，所以要注意打击这两个渠道。
4.由于保健品的发展已经进入品牌时代，一个好的品牌可以影响消费者的购买行为。发现消费者对各种保健品品牌的认知度都很高，通常消费者能提到的保健品品牌不下一二十个，同类产品品牌之间的竞争有目共睹。由于同类保健品功效差别不大，如何在保证功效的前提下树立自己的品牌形象，找到产品的卖点，不仅是引导消费者转向忠诚消费者的重要途径，也是在竞争日益激烈的市场中占据一席之地的重要手段。
5.通过对一级城市和二级城市的对比分析，我们发现一级城市在消费能力和消费意识上优于二级城市。虽然二级城市的居民收入和消费支出与一级城市仍有一定差距，但夸克研究人员认为二级市场仍有很大的发展潜力。在一级城市市场比较满的现状下，积极争取二级、三级城市的市场份额是一个很好的市场策略；提高二级城市消费者的医疗保健意识是二级城市获取市场份额的当务之急。
眼保健调研报告篇3
在可支配收入的持续增长的背景下中国消费者对健康消费的关注度持续提升，与此同时功能性保健品崛起也较大程度的丰富了保健品的消费场景、扩大了保健品的目标人群，中国消费者对保健品的需求有望持续增长。
根据euromonitor的统计，20xx年中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到20xx年保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。
品类百花齐放，监管逐步完善
国际上，保健品一般指膳食补充剂(dietarysupplements)。
根据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。
根据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。
在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为特殊食品。根据《保健（功能）食品通用标准》，保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。
中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局，中国保健品可分为三类:传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。
根据euromonitor分类，现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类；传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。
依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录(一)》分类，功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂，调节血糖、调节血压等22个类目。
仍处于增长期，新品类层出不穷
行业销售收入:20xx年2376亿元，预计20xx年上升至3500亿元。
根据euromonitor的统计，20xx年中国保健品行业销售收入达2376亿元，同比增长8.4%。
中国保健品市场的增长速度较快，20xx年行业销售收入仅为442亿元，20xx~20xx年行业销售收入的复合增速达到11.86%，预计20xx年市场规模将有望达到3500亿元。
根据euromonitor的统计，按照销售额计算，20xx年中国保健品市场占据全球保健品市场16%的份额，目前已经是仅次于美国的全球第二大保健品消费市场。
根据euromonitor的统计，20xx年保健品当中占比最大的是维生素及膳食补充剂，市场规模达到1400亿元，占保健品行业总规模的59%，五年复合增速达到12%；其次是传统滋补类产品，市场规模为852亿元，占比达到35%。
体重管理和运动类产品规模则分别达到110亿元和14亿元。
20xx年现代型保健品（维生素和膳食补充剂+体重管理+运动营养）市场占保健品总市场的份额为65%。
从细分品类的角度看，维生素和膳食补充是现代型保健品中的主力品类，20xx年在现代型保健品市场占据90%。
而体重管理和运动营养则是新兴的品类，绝对规模仍然较小但是增长的速度相对较快。
根据罗兰贝格的预测，体重管理和运动营养的行业规模20xx~20xx年的复合增速分别为15%。
20xx年传统型保健品（儿童草本营养补充剂+草本口服液+草本营养补充剂）市场占保健品总市场的份额为35%。
从细分品类的角度看，草本营养补充剂占比最大，20xx年市场规模达340亿元；其次为草本口服液，规模为72亿元；规模最小的是儿童草本营养补充剂，为20亿元。
创新单品层出不穷，拉动行业增长
代表单品1:乳清蛋白粉：
蛋白粉一般采用提纯大豆、酪蛋白乳清蛋白等一种或几种蛋白复合加工而成，用于缺乏蛋白质人群补充蛋白质。在保健品市场中，一般分为数种蛋白复合而成的一般蛋白粉、乳清蛋白质粉和胶原蛋白粉。
乳清蛋白质粉是蛋白粉的重要品类，它是从牛奶中分离的优质蛋白质，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白，有纯度高、吸收率高和氨基酸组成最合理等特点。
它具有增强机体抗疲劳能力、提供身体构造新组织所需氨基酸等功效，为广大健身爱好者和运动员所喜爱。增肌粉也是乳清蛋白粉的一种。
乳清蛋白粉是运动营养类中的大单品，根据中国统计数据库的统计，20xx年中国市场的销售额约为9亿元。
根据euromonitor的统计，中国20xx年运动营养类保健品销售额为14亿元，仅占全部保健品市场规模的0.59%。
虽然体量较小，但运动营养类是增长最快的保健品品类，20xx~20xx年期间市场规模的复合增速约为45%。
根据中国统计数据库的统计，20xx年乳清蛋白粉市场规模为9亿元，在运动营养类保健品中占比超过60%。浓缩乳清蛋白(wpc)是主要的乳清蛋白粉原料。
根据中国乳制品工业协会的统计，20xx年我国浓缩乳清蛋白需求量为2.84万吨，同比增长12%；20xx年乳清蛋白肽需求量为0.23万吨，同比增长11%。
中国蛋白粉市场产品品类繁多，据淘数据统计，截止20xx年9月市场当中约有1887个蛋白粉单品。市场上主流的蛋白粉品牌有汤臣倍健、on/欧普特蒙、康比特和健乐多等。
代表单品2:益生菌补充剂：
益生菌是一类有益于人体的细菌群总称，例如嗜乳酸杆菌和乳双歧杆菌等。
益生菌补充剂是一种将益生菌转化为方便、耐贮藏的胶囊、片剂袋装和条状的产品，用于增强人体免疫系统健康。
在维生素和膳食补充剂类别中，益生菌补充剂增速最快，20xx年同比增速约为30%。根据汤臣倍健的统计，20xx年我国益生菌零售额为155.7亿元，总体零售额较小但增长速度快。
中国益生菌补充剂市场行业集中度较低。根据euromonitor的统计，20xx年中国益生菌补充剂行业cr5为12%。
对比全球其他益生菌补充剂市场，澳洲、日本、韩国和美国行业cr5分别为78%、54%、33%和23%。与这些市场相比，中国益生菌补充剂市场发展还有一些差距。
就品牌而言，中国益生菌补充剂市场行业龙头企业优势不突出。
根据euromonitor的统计，20xx年行业前三品牌分别是金士力、昂立和宝健，市场份额分别是4%、3%和3%。
而益生菌补充剂市场较成熟的澳大利亚，行业市场份额前两名的innerhealth和life-space，分别占38%和20%。
类比其他国家行业发展路径，预计未来行业集中度会有所提高。
我们认为，时下中国益生菌补充剂市场还没出现优势龙头企业，率先在行业中发展的企业更容易在行业中占据较大的市场份额。
代表单品3:氨糖软骨素：
氨糖软骨素补充剂是两种重要成分氨基葡萄糖和软骨素的简称。
氨基葡萄糖是关节软骨的组成基质；软骨素是一种维持关节灵活的碳水化合物。两者连用可以起到保护、滋养和润滑关节的作用。适用于老年人，以及运动受损和长期伏案工作的人群。氨糖被广泛用于营养保健品、食品饮料和乳制品生产中。
根据grandviewresearch的统计，20xx年全球氨糖市场容量约为2.9万吨，其中2.2万吨被用于保持关节健康。
美国市场是全球最大的氨糖使用国，食用量约占总量的30%。随着骨关节炎患者人数的上升和老龄人口数量的增加，保健类氨糖的需求量也在不断增加。
据汤臣倍健公司的统计，20xx年上半年氨糖软骨素全行业线上销售额2.7亿元，排名前五的品牌销售额为2.3亿元，市场占有率为85.5%。
市场占有率前五的品牌为益节、健力多、澳佳宝、普丽普莱和schiff，分别为36.35%、29.97%、9.79%、6.63%和2.73%。除健力多外，其他品牌均为国外品牌。
功能性产品需求利于细分产品的发展
与外国保健品市场相比，我国保健品市场产品人群细分化程度还处于较低水平。
以复合维生素片市场为例，20xx年美国复合维生素片市场针对青少年，老年人，女士，孕妇和男士的产品比例分别为25%，23%，14%，5%和27%。仅有7%产品是普适性复合维生素片。
而在中国，20xx年度复合维生素片市场83%产品均为普适性产品。针对不同人群的复合维生素产品仅占17%。
产品细分化程度越高其附加值越高。与美国市场相比，我国保健品市场细分化程度还不足。
眼保健调研报告篇4
摘要：保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注，为进一步了解保健品市场，获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市场调查报告。
一、基本情况
随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。
二、消费状况
(一)购买目的及用途。有( 43.1% )的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的被调查人表示作礼品送人。
(二)对保健品的看法。有( 43.7%)人表示自己偏好产品，有(24.6%)人表示偏好广告产品，有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。
三、存在问题：
从调查情况来看，主要存在以下问题：一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。
四、总结：
第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点：①、购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。②、先看有无卫生部的小蓝帽这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。③、看gmp认证标志：gmp是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。
第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。
眼保健调研报告篇5
导语：
根据euromonitor的统计，20xx年中国保健品市场销售收入为2376亿元，预计到20xx年保健品行业销售收入有望上升至3500亿元，复合增速为14%。在渠道变革和国际品牌参与市场竞争的行业潮流下，行业的集中度有较大的上升空间，主流品牌的市场份额将有持续提升的潜力。
▌保健品:品类百花齐放，监管逐步完善
国际上，保健品一般指膳食补充剂(dietarysupplements)。
根据形态，美国卫生及公共服务部将膳食补充剂划分为传统片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料和能量棒。
根据成分及功能，美国农业部将膳食补充剂划分为草本类、运动类、维生素和矿物质补充剂。
在中国，保健品即为保健食品，《食品安全法》分类为特殊食品。根据《保健（功能）食品通用标准》，保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗为目的。
中国保健品是舶来品和传统制品、西医理论与中医理论的结合，包括国际上认可的膳食补充剂以及具有我国特色的传统中药补品。根据香港贸发局，中国保健品可分为三类:传统型保健品，现代型保健品和功能型保健品。
根据euromonitor分类，现代型保健品又可细分为运动营养类、体重管理类以及维生素和膳食补充类；传统型保健品可细分为儿童草本营养补充剂、草本口服液和草本营养补充剂。
依据国家食品药品监督管理总局《准许保健食品声称保健功能目录(一)》分类，功能型保健品又能细分为免疫调节、调节血脂，调节血糖、调节血压等22个类目。
▌保健品行业现状:仍处于增长期，新品类层出不穷
行业销售收入:20xx年2376亿元，预计20xx年上升至3500亿元
根据euromonitor的统计，20xx年中国保健品行业销售收入达2376亿元，同比增长8.4%。
中国保健品市场的增长速度较快，20xx年行业销售收入仅为442亿元，20xx~20xx年行业销售收入的复合增速达到11.86%，预计20xx年市场规模将有望达到3500亿元。
根据euromonitor的统计，按照销售额计算，20xx年中国保健品市场占据全球保健品市场16%的份额，目前已经是仅次于美国的全球第二大保健品消费市场。
根据euromonitor的统计，20xx年保健品当中占比最大的是维生素及膳食补充剂，市场规模达到1400亿元，占保健品行业总规模的59%，五年复合增速达到12%；其次是传统滋补类产品，市场规模为852亿元，占比达到35%。
体重管理和运动类产品规模则分别达到110亿元和14亿元。
20xx年现代型保健品（维生素和膳食补充剂+体重管理+运动营养）市场占保健品总市场的份额为65%。
从细分品类的角度看，维生素和膳食补充是现代型保健品中的主力品类，20xx年在现代型保健品市场占据90%。
而体重管理和运动营养则是新兴的品类，绝对规模仍然较小但是增长的速度相对较快。
根据罗兰贝格的预测，体重管理和运动营养的行业规模20xx~20xx年的复合增速分别为15%。
20xx年传统型保健品（儿童草本营养补充剂+草本口服液+草本营养补充剂）市场占保健品总市场的份额为35%。
从细分品类的角度看，草本营养补充剂占比最大，20xx年市场规模达340亿元；其次为草本口服液，规模为72亿元；规模最小的是儿童草本营养补充剂，为20亿元。
▌创新单品层出不穷，拉动行业增长
代表单品1:乳清蛋白粉
蛋白粉一般采用提纯大豆、酪蛋白乳清蛋白等一种或几种蛋白复合加工而成，用于缺乏蛋白质人群补充蛋白质。在保健品市场中，一般分为数种蛋白复合而成的一般蛋白粉、乳清蛋白质粉和胶原蛋白粉。
乳清蛋白质粉是蛋白粉的重要品类，它是从牛奶中分离的优质蛋白质，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白，有纯度高、吸收率高和氨基酸组成最合理等特点。
它具有增强机体抗疲劳能力、提供身体构造新组织所需氨基酸等功效，为广大健身爱好者和运动员所喜爱。增肌粉也是乳清蛋白粉的一种。
乳清蛋白粉是运动营养类中的大单品，根据中国统计数据库的统计，20xx年中国市场的销售额约为9亿元。
根据euromonitor的统计，中国20xx年运动营养类保健品销售额为14亿元，仅占全部保健品市场规模的0.59%。
虽然体量较小，但运动营养类是增长最快的保健品品类，20xx~20xx年期间市场规模的复合增速约为45%。
根据中国统计数据库的统计，20xx年乳清蛋白粉市场规模为9亿元，在运动营养类保健品中占比超过60%。
浓缩乳清蛋白(wpc)是主要的乳清蛋白粉原料。
根据中国乳制品工业协会的统计，20xx年我国浓缩乳清蛋白需求量为2.84万吨，同比增长12%；20xx年乳清蛋白肽需求量为0.23万吨，同比增长11%。
中国蛋白粉市场产品品类繁多，据淘数据统计，截止20xx年9月市场当中约有1887个蛋白粉单品。市场上主流的蛋白粉品牌有汤臣倍健、on/欧普特蒙、康比特和健乐多等。
代表单品2:益生菌补充剂
益生菌是一类有益于人体的细菌群总称，例如嗜乳酸杆菌和乳双歧杆菌等。
益生菌补充剂是一种将益生菌转化为方便、耐贮藏的胶囊、片剂袋装和条状的产品，用于增强人体免疫系统健康。
在维生素和膳食补充剂类别中，益生菌补充剂增速最快，20xx年同比增速约为30%。根据汤臣倍健的统计，20xx年我国益生菌零售额为155.7亿元，总体零售额较小但增长速度快。
中国益生菌补充剂市场行业集中度较低。
根据euromonitor的统计，20xx年中国益生菌补充剂行业cr5为12%。
对比全球其他益生菌补充剂市场，澳洲、日本、韩国和美国行业cr5分别为78%、54%、33%和23%。与这些市场相比，中国益生菌补充剂市场发展还有一些差距。
就品牌而言，中国益生菌补充剂市场行业龙头企业优势不突出。
根据euromonitor的统计，20xx年行业前三品牌分别是金士力、昂立和宝健，市场份额分别是4%、3%和3%。
而益生菌补充剂市场较成熟的澳大利亚，行业市场份额前两名的innerhealth和life-space，分别占38%和20%。
类比其他国家行业发展路径，预计未来行业集中度会有所提高。
我们认为，时下中国益生菌补充剂市场还没出现优势龙头企业，率先在行业中发展的企业更容易在行业中占据较大的市场份额。
代表单品3:氨糖软骨素
氨糖软骨素补充剂是两种重要成分氨基葡萄糖和软骨素的简称。
氨基葡萄糖是关节软骨的组成基质；软骨素是一种维持关节灵活的碳水化合物。两者连用可以起到保护、滋养和润滑关节的作用。适用于老年人，以及运动受损和长期伏案工作的人群。氨糖被广泛用于营养保健品、食品饮料和乳制品生产中。
根据grandviewresearch的统计，20xx年全球氨糖市场容量约为2.9万吨，其中2.2万吨被用于保持关节健康。
美国市场是全球最大的氨糖使用国，食用量约占总量的30%。随着骨关节炎患者人数的上升和老龄人口数量的增加，保健类氨糖的需求量也在不断增加。
据汤臣倍健公司的统计，20xx年上半年氨糖软骨素全行业线上销售额2.7亿元，排名前五的品牌销售额为2.3亿元，市场占有率为85.5%。
市场占有率前五的品牌为益节、健力多、澳佳宝、普丽普莱和schiff，分别为36.35%、29.97%、9.79%、6.63%和2.73%。除健力多外，其他品牌均为国外品牌。
功能性产品需求利于细分产品的发展
与外国保健品市场相比，我国保健品市场产品人群细分化程度还处于较低水平。
以复合维生素片市场为例，20xx年美国复合维生素片市场针对青少年，老年人，女士，孕妇和男士的产品比例分别为25%，23%，14%，5%和27%。仅有7%产品是普适性复合维生素片。
而在中国，20xx年度复合维生素片市场83%产品均为普适性产品。针对不同人群的复合维生素产品仅占17%。
产品细分化程度越高其附加值越高。与美国市场相比，我国保健品市场细分化程度还不足。
消费者对于运动营养功能需求的增加
在中国，运动营养保健品曾经只针对于小众的竞技体育圈。
其合理的配比为运动员提供身体所必须的营养，提高运动员身体机能。与西方国家不同，大众体育方式在中国曾经是以缓慢悠闲的运动为主，如散步和太极拳。这一类运动的主体人群主要是老年人。随着时代的发展，西方的健身方式逐渐在中国流行。
根据尼尔森的统计，20xx年一线城市消费者中，选择球类、骑行和健身的分别占36%、27%和27%。
大众体育方式变得越来越丰富。一、二、三线城市消费者体育消费分别为2927元、2105元和2438元。
健身房运动主体的年龄在25~40岁之间，以年轻人和中产阶级为主。据尼尔森统计，20xx年我国健身市场的价值约为230亿元，五年cagr为11.8%。
通过健身可以达到塑形或者减脂的目的，因此健身人群规模不断增长。据健身应用软件keep官方统计，20xx年8月该应用注册用户已达1亿人。
比达咨询监测显示，20xx年6月，ios和安卓系统keep健身软件月度活跃用户为1097.7万人，同比增长9.77%。
随着运动方式的变化，人们对于运动营养功能保健品的需求也在增加。根据淘宝保健品行业20xx年8月份热搜词的统计，排名第一为运动营养类相关的蛋白粉词条，热度达198970。
左旋肉碱和增肌粉等运动保健品相关词排名均较为靠前，分别排名15和16。运动营养保健品受到了人们的关注。
▌竞争格局:行业变革背景下主流品牌的优势在加大
集中度:竞争激烈，行业集中度较低
中国保健品行业生产厂商数量众多，市场分散程度高。
根据国家食品药品监督管理总局的统计，截至20xx年年底中国有2317家保健品生产厂商。其中，绝大部分厂商为品牌力薄弱的小型企业，约占所有厂商数量的98%。
根据euromonitor的统计，20xx年中国保健品行业cr5为19.8%。
中国保健食品产地较为集中，约有50%的企业位于北京、广东、山东、上海、江苏、浙江6个沿海省市。
根据euromonitor的统计，行业市场占有率前五分别为无限极、纽崔莱、汤臣倍健、天狮集团和东阿阿胶。
其中无限极、纽崔莱和天狮均为直销企业。在非直销领域，汤臣倍健在市场占有率上有较大优势，汤臣倍健20xx年市场占有率为2.9%。
中国保健品行业的集中度低于澳大利亚和日本，与美国相似。与世界各大保健品市场相比，20xx年我国保健品行业cr5略高于美国（18.4%），且略低于澳大利亚（33.2%）和日本（24.6%）。
我们认为澳大利亚和日本的行业集中度明显高于美国的原因在于监管完善程度的差异，澳大利亚和日本的保健品市场监管相对美国更加严格。
在中国保健品行业监管逐渐趋紧的背景下，我们认为中国保健品行业的集中度仍然有上升空间，行业cr5未来有比肩日本和澳大利亚的潜力。
在中国，我们认为保健品行业集中度较低的原因是行业曾经监管不足，行业壁垒较低，商家较容易获取保健品蓝帽子资质；而与其他食品行业相比，保健品行业的利润率又较高。
因此，在一段时间内涌现了一大批保健品企业，包括一些生产技术不过硬以及一些贴牌企业。
根据wind的统计，中国保健品行业销售毛利率超过40%，20xx年达到43.07%，净利率达到5.8%。
对标美国市场，尽管美国保健品市场相对成熟，竞争机制更强，毛利率也保持较高的水平。
根据公司公告，美国保健品巨头gnc20xx年毛利率为32.6%。
我们认为随着监管力度加强和法律的完善，行业集中度提升是中长期的趋势，保健品企业数量将会有所减少，一些中小型的品牌力较弱的企业将会被淘汰。
渠道:药店仍是主流，但电商渠道的重要性在上升
保健品由众多原料加工而成，品类众多。
以美国保健品主要品牌之一gnc为例，据官网统计，其旗下有产品超过1500种，类别繁多。保健品原料商较多，以国内保健品品牌汤臣倍健为例，其官网显示产品原料来自世界23个不同国家。
原材料成本整体占比不高，这是由于保健品具有健康溢价的高附加值属性，使其终端价格整体水平较高。
保健品销售的渠道分为直销和非直销渠道。直销是指保健品厂商的直销人员直接向消费者提供保健品的形式，中间没有任何批发商以及经销商环节。
非直销方式并不直接通过厂商卖给消费者，而是消费者通过中间批发商以及经销商购买保健品。
保健品的非直销渠道主要有药店、商超、电商和连锁店等。
直销渠道占比较高
根据euromonitor的统计，20xx年直销渠道的销售额占据中国保健品市场销售额的31.2%，是保健品主流销售渠道之一。
市场占有率前十的品牌中，50%均为直销模式企业。20xx年美国直销渠道销售占比仅为6.2%，我国直销渠道占比与美国相比明显较高。
直销模式中渠道加价大。
以体重管理类保健品公司康宝莱为例，公司20xx年年报显示，销售津贴和销售费用总和占保健品零售价90%-95%。
其中，直销人员通过公司可以至多拿到50%销售津贴，获得佣金费用15%，销量提成7%，另外还有1%超额奖金
保健品直销模式有利于向消费者传达营养知识并培养消费者食用保健品的习惯，在行业发展早期起到了扩大市场的作用。
药店为主流，把握政策布局线下
药店是保健品销售的重要渠道。根据euromonitor的统计，20xx年连锁药店销售渠道占保健品总销售额的48.2%。尽管较上年50%有所减少，连锁药店仍然是保健品销售占比最大的渠道。
国家对于药店渠道的监管力度大于其他渠道。
拥有保健食品经营权限的药店才能售卖保健食品。另外，药店售卖的保健食品必须要具备国家药品监督管理总局审批发布的《保健食品批准证书》或者《进口保健食品批准证书》，即带有蓝帽子标识。
与直销模式类似，连锁药店销售渠道加价大。
药店渠道的保健品与药品模式相同，不直接来源于药品生产企业，而是通过中间渠道商获得。
中间销售渠道可分为一级代理、二级代理和三级代理。保健品通过代理环节层层加价，有的代理商还可以根据销量获得厂家返点。相比之下，厂商获得利润较小，经销商获利较大。
电商增速快，布局线上
保健品行业中，电商渠道是增长最快的渠道。
根据euromonitor的统计，20xx年中国保健品线上渠道约占总销售额的17.8%，较20xx年线上渠道占比1.1%，增长了16.7个百分点。
随着互联网的普及和人们对于保健意识的提升，消费者不必要通过销售人员讲解保健品知识，消费者更倾向于通过网络平台来购买保健品。
在供给方面，保健品供应商也纷纷在天猫、京东等平台开设线上旗舰店。
根据淘数据的统计，20xx年7月，天猫保健品品牌数量达901个，店铺数量达1143家，线上单品数有20928种。
根据庶正康讯统计，20xx年度汤臣倍健超过swisse成为营养健康电商热销品牌第一，swisse排名第二，gnc和澳佳宝分别位列第六和第七。
电商销售的b2c模式减少了销售的环节，缩减了线下的销售费用；同时，电商大数据监测又能够让品牌商追踪客户数据、了解客户需求，有利于商家根据市场反馈及时做出企业生产和销售战略的调整。本土品牌与国际品牌合作加强
海外品牌备受推崇
根据罗兰贝格的消费者调查，41%的受访者认为国外品牌保健品更好。只有22%的消费者认为国内品牌的保健品更好。
在中国保健品行业中，国际品牌更加受到消费者的推崇。许多海外保健品品牌瞄准中国发展商机，纷纷瞄准中国市场。
澳大利亚主流保健品品牌blackmores/澳佳宝20xx年进入中国市场。
根据该公司年报，20xx年公司中国区销售额达1.32亿澳元，占公司整体销售额比例超过50%，亚洲部门销售额71%。与20xx年相比，同比增长71.43%。
澳大利亚品牌swisse于20xx年入驻中国线上平台，持续扩大在华业务规模。
根据h&hgroup年报，20xx年swisse品牌下成人营养及护理分部收入达6.6亿澳元，同比增长21.5%，这主要是因为在中国地区跨境电商的发展。跨境电商业务占成人营养分部总收入28.5%。
美国保健品品牌gnc，也在中国各大电商平台开展跨境电商服务。另外，其美国官网开通了保健品直邮中国服务。
本土品牌与海外品牌间合作加强
在海外品牌发展受阻的背景之下，自20xx年起，许多本土品牌通过兼并收购、合资等方式与国际品牌合作。
20xx年20xx年汤臣倍健与nbty成立合资公司，nbty将中国市场自然之宝和美瑞克斯两大品牌业务与跨境电商业务注入合资公司。
截至20xx年6月，国家食品药品监督管理管理总局数据显示，共有17464个保健食品批文，其中国产产品16690个，占总体的95.6%，进口产品774个，仅占4.4%。
对于海外品牌而言，得到国家食品药品监督总局的保健食品资质即蓝帽子就可以开拓线下商超、药店等渠道，扩大销售市场。另外，本土品牌需要提高品牌力以加强消费者信任度。通过中外品牌间的合作，实现资源互补
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