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大学生暑期实践报告模板篇1
一、 实践背景简介
刘家台乡黄龙寺村，位于满城县西北约50公里，是河北省满城县最偏远、最贫困、海拔最高的一个小山村，为市级贫困村。当地群山环抱，交通不便，信息闭塞，村中青壮年大都外出打工，只剩下老弱妇孺打理家中大小事务，村民生活水平普遍较低。1995年，为响应中央号召，华北电力大学环境学院与黄龙寺村建立帮扶关系，确立该村为华电支教基地，迄今已有十五年的历史。
由于设备、师资等各方面情况较差，教师和学生逐年外流，该小学现今只有四个年级、四名老师和十一名学生，教学和学习条件都十分艰苦。并且，这十一名学生几乎全是留守儿童，其心理状况欠佳，有明显的心理关爱缺失迹象。此外，因为大部分家长的文化程度和教育意识的低下，当地学生厌学、辍学的现象很严重。为此，在校团委、系领导的殷切嘱托与关注下，暑期支教小队迅速组建起来，准备为大山的孩子们带去活力与希望。
二、 前期准备
1、 本小队受到系领导高度重视、殷切嘱托，动员大会上，我们的队员们纷纷表示出色完成实践活动的决心。
2、 我们倡议全系同学积极捐献衣物、文具等用品，为黄龙寺的孩子们送去温暖。
3、 支教小队队员们分头行动，搜集适合小学生的哲理故事、诗词、歌曲、游戏等，并根据各自体育课所学课程，充分准备健美操、散打、篮球等相关课程内容，力求丰富支教内容，使支教小队在短短的几天中将其作用发挥到最大化。
4、 查阅有关留守儿童的相关资料文献，借阅图书馆的大量书籍，阅读了许多相关主题的文章。而后，总结精炼所摘文献，从生活、学习、心理三方面着眼，以家长、老师、学生本人三个角度出发，做出一份有关黄龙寺小学学生现状的调查问卷，意在反映本地留守儿童的各方面状况。
5、 支教小队队员们自愿集资为黄龙寺小学的孩子们购买足球、篮球、羽毛球等文体用品，丰富他们的课间生活。
6、 考虑到可能会有个别学生与家长在上学读书和培养子女方面存在观念上的误区，队员们花近一个月的时间阅读了有关心理疏导与心理教育方面的书籍，掌握基本的心理引导方法，以说服和纠正该错误观念。
6、联系报纸、网站等媒体，做好宣传，等最终的新闻稿写成后以各种形式进行投稿。
三、 日程安排
x月8日——支教小队九人前往满城黄龙寺，与学校校长、村干部初次接触，安排食宿
x月9日——为孩子们分发衣物、文具等，与他们一起游戏
x月10日——召集孩子们到学校来，教授其诗词、歌曲、英语等知识，并教他们学习散打、健美操、篮球等体育项目，增进与孩子们的交流，完成调查问卷。
x月11日——队员们在一小学生的带领下到部分学生家中进行走访，深入了解他们的家庭生活状况。
x月12日——组织一次队员和孩子们共同参与的包饺子活动，午后队员们开黄龙寺，返回保定。
x月13日——召集全体队员开会总结，发现亮点，找出问题。对调查问卷进行数据统计与处理，得出初步调研结论。
四、 实践日志
1、 初到
x月8日，经过了3个小时的颠簸，中午12点左右我们华北电力大学黄龙寺支教小队抵达黄龙寺村。村干部刘会计热情的接待了我们，把我们安排到学校里住宿。酷热的天气早已让队员们又累又渴又饿、筋疲力尽了，经过简单的休息后，刘会计带我们到学校附近的农户家里吃了一顿可口的农家饭。
饭后在与刘会计和学校张校长的交谈中，我们了解了黄龙寺小学及学生们的大概情况。由于村里正在搞人口普查，几名村干部日常事务繁忙，无暇招待我们，吃饭问题就由我们自己去解决。随后大家便热火朝天的收拾起来，打扫住处、收拾床铺、刷盘子洗碗、洗菜做饭，忙得不亦乐乎。虽然饭菜远远不如家中父母做的那样好吃，但由于是大家亲手做的，队员们都觉得美味非常。
2、 第二天
一大早，孩子们就十分急切地到来到学校，我们起得也很早，估计我们希望尽快见到对方的心情应该是一致的吧!孩子们到了学校里，十分主动的自发打扫起了学校的院子，这一情景让我们的队员们十分感动，也纷纷加入到他们的行列中去。
老师给孩子们布置完暑期作业后，我们就迫不及待的走进教室，开始了与这些小朋友们的交流。在做完自我介绍后，为了尽快跟孩子们熟悉起来，我们就做起了预先准备好的小游戏，击鼓传花啊，老鹰捉小鸡啊，猜猜看啊等等，校园里充满了欢声笑语。游戏中我们的队员们尽显各自的才艺，唱歌、跳舞、变魔术等，很快把场面推向高潮。逐渐放开拘束感的孩子们也跃跃欲试，为我们唱儿歌、背古诗、讲笑话等，大家一起玩得十分开心。
我们带来了许多华电同学们捐赠的衣物，还有队员们凑钱卖的文具。事先我们已经把这些衣物分好类，搭配成套，大小兼顾。游戏过后，我们将所有孩子们集中到一间教室里，开始给他们分发物品。
大学生暑期实践报告模板篇2
作为当代大学生的我自然明白社会实践对自己成长的重要性，更何况如果仅仅只是学习理论知识而不去通过实践来验证的话永远也无法将其真正掌握。所幸有着漫长的暑假时间给予了自己用来挥霍的余地，为了不让这两个月的时间白白浪费我打算通过送外卖的方式来进行暑假个人社会实践。
实际上所谓的送外卖也不过是老板为了省钱而自己在外招募的，所以有时候除了送外卖以外我还会参与在后厨做菜以及算账之类的杂活，还记得前期让我感到困扰的往往都是找不到准确的路线从而被顾客进行投诉，为了让自己在这之中得到锻炼只能够通过经常在外跑动来熟悉附近的一些路线，无论是经常订外卖的老顾客还是一些手机地图定位不太准确的地方我都差不多走过一遍。这样算下来的话两个月过去以后我俨然成了一个熟悉附近路线的“活地图”，除此之外则是由于经常要骑电动车进行送外卖工作的缘故导致我的驾驶水平得到了提升，在长期为了赶时间的心理之中我甚至还找到了许多地图上没有进行记载的偏僻小路。
有的时候我在后厨得到的收获一点也不比送外卖要少，无论是一些简单家常菜的做法还是还是切菜一类的技巧我都学会了很多，虽然说大多数时间是在比较空闲的时候在一旁看厨师进行制作，但是有的时候对方心情好也会选择指点我这样愿意学习的年轻人，毕竟这一切都是建立在自己愿意花费时间进行学习的基础之上，在大多数送外卖的员工可以休息的时候谁又会没事跑到后厨进行学习呢，在学会这些方法以后相信将来给父母做饭的时候绝对能让他们大吃一惊。
要说自己在暑假期间除了皮肤晒黑以外还有什么明显变化的话，或许就是自己在为人处世方面的做法较之前改变了不少，实际上我个人认为这样的变化无论是对今后的实习还是毕业以后的职场生活都是有着好处的，暑假期间每天骑着电动车穿梭在大街小巷送外卖也让我的见识在不知不觉之间增长了许多，或许这就是作为一名大学生应该通过社会实践得到的成果之一吧，而且连这个都能够忍受下来的话绝对能够令自己的毅力与思维变得更加优秀一些。
随着暑假社会实践的结束仿佛令自己内心的一块石头终于落了地，在感到一阵轻松的同时也逐渐失去了那种充实感从而变得空荡荡的，或许对自己来说这种能够得到成长的社会实践机会往往都是可遇而不可求的吧，此刻面临着新学期到来的自己已经在内心默默规划好了下一次社会实践的选择。
大学生暑期实践报告模板篇3
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20xx年x月20号早上八点半，安徽大学“情系夕阳”淮北站小组成员来到了烈山镇敬老院看望各位老人。队员给老人带来了慰问品，还带来了欢声笑语。
队员们同老人聊天，陪他们散步，帮老人打扫卫生，还表演了文艺节目。一个个活泼的`身影，一张张可爱的笑脸，为寒冷的冬日增添了暖意和生机。
老人看着这些热心的孩子们，个个笑的合不拢嘴。一位88岁的奶奶高兴的说，今天特别开心，这些孩子就像自己的孙子孙女一般。
据本次活动的负责人，来自安徽大学xx级旅游管理的学生杨懿和xx级社会工作的学生朱枫介绍，“情系夕阳”活动是由是由安徽大学学生会主办，思想汇报范文安徽大学学生会承办的大型公益爱心活动。
活动形式是组织在校大学生寒假返回自己的家乡，走访敬老院，养老院以及孤寡老人家庭，看望老人，帮老人做家务等。
该校从全校召集志愿者回到家乡开展关爱当地老人的活动，为家乡的老人送去温暖和爱心。淮北站分队的队员由来自不同专业不同年级的学生组成，大家都因为同样的爱心走到一起。
这种实践活动安徽大学已经组织了二次，该大学希望通过这样的活动，来培养大学生们尊敬老人意识，并号召更多的人关注老年人，爱护老年人。
大学生暑期实践报告模板篇4
一、实践单位的基本情况
我们公司叫xx市xx镇鱼骨加工场位于xx市xx镇，地理位置优越，水陆交通便利，能直接连接到山砠码头和沿海高速公路。该公司是一间私人企业，在经营上是“一条龙”的生产销售模式。该公司是以生产和经营鱼翅、鱼胶、海参等高档海产品的半成品和成品为主。
公司创建于1983年，本着“质量第一，顾客至上，真诚合作，共创未来”的宗旨，凭着“人有我优”的创业精神逐步成长发展，成为目前广东较有知名度的鱼翅类产品供应商。公司在经营上一贯遵循“可靠的质量是公司发展之本”，同时秉承“团结、拼搏，务实，创新”的作风，不断涉足新的领域，拓展国内外市场，务求新的发展。
公司主要是由4大部分组成，第一是采购部门，这个部门主要是由分布在国内不同的沿海城市和国外不同的地方的代理商组成，人数大概有22人，主要负责公司的原材料采购。第二是生产部门，这个部门是由两个加工厂组成，员工有50多人，主要负责公司的生产加工。第三是销售部门，这个部门是设置在广州一德路的，主要做产品的批发生意，员工有20人，第四是中心财务部，主要负责根据不同的部门分设的财务部交来的财务数据，重新审核并且登记入电脑财务软件，还要负责跟踪一些海外业务等。
二、实践内容
我是在中心财务部实践的，财务部的人并不多，设有一名会计主管，一名出纳还有一名兼顾翻译的财务人员。此次负责我实践的是公司财务主管，姓陈。陈小姐根据我实践的时间，负责安排我在财务部的工作。我的工作主要是根据两个加工厂和广州销售部门每天传真回来的日记账填制记账凭证并录入到电脑的财务软件。
实践伊始，主管给了一些公司的基本资料和产品的相关介绍我看，目的是让我对公司和公司的产品有一个大概的认识，并了解一些业务的基本流程。第二天，主管就让我看记账凭证。我心里想：“记账凭证有什么好看的，我们都学过了，并不难，说到底其实就是会计分录。”也就由于我没有好好珍惜主管让我看记账凭证的任务，后来她让我根据广州的销售部门发回来的日记账填制记账凭证我竟然不知道如何开始，主管又把之前给我看的记账凭证拿出来让我参考，但很多业务不是上个月就有发生的，因此不停地问主管这项业务需要用什么会计科目，这让我很惭愧，因为我是审计专业毕业的啊，连会计都做不好又怎么能审核会计做的账呢！
后来为了弥补这次的错误，一有时间我就拿上个月的记账凭证看。经过一个月负责填制记账凭证，我发现在记账凭证里是很有学问的，比如：财务费用，以前老师跟我们说过财务费用冲销是在贷方的，但由于财务软件的设置问题，我们在冲销时要用红字登记在借方，这样做是为了方便在录入电脑时，让电脑能识别出来，如果财务费用的登记在贷方的话，到时资产负债表就无法显示出财务费用，最后结果两边就不能平衡了。但如果财务软件设置财务费用结转公式中包含财务费用贷方的话，就不存在只能输入在借方。
在实践中，令我印象最深就是对于错账的更正方法了。在学校时，曾经像小学生背书一样，死记硬背地把更正错账的三种方法背到滚瓜烂熟，但是在实际中，却不太会应用。这就是典型的“死读书”了吧！理论和实际相脱离。虽然公司主要是用电脑记账，但是还是有一部分的账簿一直沿用以前的手工记账。本来我是实践生，我并没有进行记账的权利，但是主管考虑到尽量让我在这个月的实践中学习到多一点财务知识，她破例让我在明细账上进行登账。第一次登记账簿，紧张是难免的了，一直担心登记错误，但越是紧张就越是容易出错，我只登记一天的业务，竟然把各种错账的形式都做出来了，因此我也很“幸运”地学会了更正错账的方法。更正错账的步骤在会计制度上是有严格的要求的，不可以随便用笔涂改或是用橡皮擦涂了就算。例如写错数字就要用红笔划横线，再用钢笔在上面更正。而写错摘要栏，则可以用蓝笔划横线并在旁边写上正确的摘要，平常我们写字总觉得写正中点好看，可摘要却不行，一定要靠左写起不能空格，这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总帐的借贷双方就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就扣分而已，要是在以后的工作中，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依据。
在实践的后期，主管还教我核对账簿。这是一件特别繁琐的工作，虽然有电脑辅助，但是大部分也要人手操作。当找到不符的金额时，真的很开心！但是找到错误的地方还没结束，因为都已经出过记账凭证并且经过审核了，不能随便修改！我们需要视不符的业务的情况而考虑要如何处理，而最常用的修改方式就是出更正的凭证和对于漏记的业务出补充记账凭证了。如果实在不行时，就只能运用财务软件“反记账”的功能，但这是不到万不得已的情况是不这样做的。
在最后几天，主管还教我我认为是最难的“资产负债表”，主管说：“如果在前面输入的数据不对，那么‘资产负债表’就不会平衡的。”我发现不只是这样，在“资产负债表”中有四个往来账目，分别是应收账款，预收账款，应付账款，预付账款。而往来账目的数据是可以变动的，由于资产的期末数是在借方的，负债的期末数是在贷方的，应收账款的贷方记入预收账款的贷方，预收账款的借方记得应收账款的借方，应付账款与预付账款相对应，其他的不能变。
虽然实践的时间很短，但是我还是学到了很多东西，知道以后应该怎样更好地学习专业知识，还有很关键的是应该多去实践，才能发现自己的不足，加以改进，这样我相信我能更好的提高自己。
三、实践体会
初次体会社会给我的震撼并不限于工作方面，也在为人处世上给我上了一课。从最初找实践单位的迷茫中，我已然感觉到了在社会上拼搏的艰难，这或许也是很多人偏向于较稳定的工作的主要原因之一吧。从在单位实践的第一天起，团结和合作的概念在我眼前展开了详细的解释。分工的明确细致决定了所有人都是相互影响的，只有发挥团队精神，积极协助他人，才能发挥最好的功效。
经过这段时间的实践，使我对会计工作有了进一步的认识，在取得实效的同时，我也在实践过程中发现了自身的一些不足。比如自己不够细心，经常看错或抄错数字，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦；在编制分录方面还不够熟练，今后还得加强练习。总而言之，这次的会计实践让我学到了许多在课堂上所学不到的经验，在实践中巩固了知识。
我坚信通过这一段时间的实践，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实践中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值，为实现自我的理想和光明的前程努力。
大学生暑期实践报告模板篇5
实践是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实践又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，也是我们走向工作岗位的第一步。
一、实践单位
改革开放给我的家乡带来了翻天覆地的变化，尤其是这两年建立了一系列的经济技术开发区，带动了乡镇、农村经济的发展，得知这一消息，在一位朋友的引荐下，我找到了离我们家比较近的一间企业，想在这里施展一下我的专业手脚，开发一下我的专业头脑。
怀着一种美好的憧憬，我来到了，企业推行全面的质量管理，采用先进的生产工艺、齐全的测控手段。设备先进，技术力量雄厚，具有生产和开发各种产品的能力，该企业生产的系列产品，凭着过硬的质量、良好的使用效果、完善的服务受到广大客户的欢迎，在省内外已经占有一定的市场。
二、实践主要过程
初来乍到，我这一介书生顿显窘迫，紧张地有点说不出话来，含糊其词地把自己的大学生活、学习情况作了一个汇报，然后就是沉默不语。公司经理看出我的局促感，于是打破僵局说：“小伙子，长得蛮帅气的嘛!”一句不经意的夸赞顿时消除了我心中的紧张情绪，我笑了笑说：“多谢经理夸奖!以后有许多向经理您学习的地方，还请赐教。”的一位负责人过来，我坐在经理的办公室等着。一会儿，来了一位中年人，经理介绍说这是公司财务部的王会计，你以后就跟着他学习吧。我连忙起身，与他握手致意，并把自己此次的一些实践情况又说了一下。王会计点点头，笑着说：“好好干!”就这样，我的实践开始了。
(一)第一天上班，心里没底，感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西，紧张的则是万一做不好工作而受到批评。
也许是公司成立的时间不长，会计部并没有太多人，只设有一个财务部长，一个出纳，两个会计员，而我所见到的王会计就是其中一个。也许同是家乡人的缘故吧，王会计对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容，然后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领，对我所提出的疑难困惑，他有问必答，尤其是会计的一些基本操作，他都给予了细心的指导，说句心里话，我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候，能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实践不像正式工作那样忙，那样累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我觉得自己过得很充实，觉得收获也不小。在他的帮助下，我迅速的适应了这里的工作环境，并开始尝试独立做一些事情
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情况，第二天，我按照上班的时间早早地来到单位，先把办公室的地板、桌椅打扫干净，然后又把玻璃擦了擦，第一项工作完成了，我满意的给了自己一个微笑。
王会计也准时来到办公室，他对我说，今天主要让我浏览一下公司以前所制的凭证。一提到凭证，我想这不是我们的强项吗?以前在学校做过了会计模拟实践，不就是凭证的填制吗?心想这很简单，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来王会计让我尝试制单时，我还是手足无措了。这时候我才想到王师傅的良苦用心。于是只能晚上回家补课了，我把《会计学原理》搬出来，认真的看了一下，又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习，可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实践时才能真正接触，从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了，还要把所有的单据按月按日分门别类，并把每笔业务的单据整理好，用图钉装订好，才能为记帐做好准备，呜呼!这就是会计所要从事的工作。
(三)在接下来的日子里，我所作的工作就是一边学习公司的业务处理，一边试着自己处理业务。做过会计模拟实践的人都知道，填制好凭证之后就进入记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的。因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在学校，错了还可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。如此繁琐的程序让我不敢有一丁点儿马虎，这并不是做作业或考试时出错了就扣分而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展计划的依
除了做好会计的本职工作，其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事，除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，谁不想呆在办公室舒舒服服的，可出纳就要每隔一两天就往银行跑，那就不是件容易的事了。路途遥远自不必说，仅仅来回的折腾也就够终生受用的了。除了跑银行出纳还负责日常的现金库，日常现金的保管与开支，以及开支票和操作税控机。说起税控机还是近几年推广会计电算化的成果，什么都要电脑化了。税控机就是打印出发票联，金额和税额分开两栏，是要一起整理在原始凭证里的。其实它的操作也并不难，只要稍微懂office办公软件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么简单了。于是我便在闲余时间与出纳聊聊税控机的使用，学会了基本的操作，以后走上工作岗位也不会无所适从，因为在学校学的课本上根本就没提过这种新的机器，看来实践真的很重要啊!
我的虚心学习得到了公司的认可，由于要早点返校，我不得不结束我的这次实践，临走的那一天，一种日久生情的感觉油然而生，相处长了真有点舍不得，公司张经理在我临走的时候说：“如果你回家乡发展的话，不要忘了和我联系!”说罢，递给我一张名片。我双手接过，连同实践鉴定表一起装进口袋，这一天是20xx年8月。我的为期近一个月的实践就此结束了。
三、实践所想、所感
实践真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实践时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，但我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪能应付这瞬息万变的社会呢?
经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我两年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实践时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工高，人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实践的目的了。
实践虽然结束了，有许多让我回味的思绪，在这个春意盎然的季节，伴随着和煦的春风一起飞扬，飞向远方，去追逐我的梦!
大学生暑期实践报告模板篇6
实践目的：
锻炼自己面对陌生环境的心理能力，更多的了解社会
实践地点：
八戒餐馆
实践时间：
20xx.7.22-20xx.8.22
实践内容：
这段时间，在家乡的小餐馆打工，天气正值寒冬季节，雨雪交加.小餐馆的规模不是很大，一老板厨师，一正式厨师，两名服务人员，50平方米左右，8张餐桌。
餐馆因靠近涟源一中， 所以主要消费者都是学生和老师，繁忙时段都在放学后.餐馆和大型酒店不同，没个工作人员都有明确的分工，除了厨师以外，其它的工作几乎都由服务员代替
餐馆经营范围
主要为小炒及各类小吃，我的工作包括了很多：传菜结账以及打扫洗菜，在大中型酒店，这都是由分工明确的人员来完成的，也就是不同的工作岗位.最开始的时候，点菜我会感到紧张，因为人多，我还回忘记传菜，导致客人催菜，结果才知道自己望记给厨师讲了.小餐馆一般点菜的服务员拉着很大的嗓门把客人点的菜给吆喝出来，厨师就清楚了，一开始，我的声音不是很大，当时老板也很忙，然后就大声的说：你声音大点，别那么秀气，听不到，后来没办法，只好放下所谓的面子，后来也就习惯了，也做好了。
有一次我收钱的时候，我收了一张20元的假钞，结果拿给老板以后，才知道那是假的，当时傻了，赶快去追，外面还下着小雨，那里知道人在那里，心里真不是滋味，是我太大意了。20块虽然不多，但却提醒我以后要引起注意，毕竟这是小本生意，而最重要的是有一个经营的头脑。
更有几次，有几个同学在菜里发现了头发丝，当然遇到这种情况，如果他在饭尾的时候发现，一般都是采用优惠，如果是在饭中的时候发现，就采取换菜，其实老板只是拿去给重新炒了一次，这就是许多饭店里的黑幕，其实我们平时也应多注意遇到这种情况怎么办，随机应变，以最大的限度去维护酒店的利益，更让客人得到享受。
很多时候在饭店是很无聊的，即使是在客人比较多的时候，晚饭多是小吃卖得很好无需我们为客人送到饭桌上，只需收收碗筷，多数的时候是站着的，当然现在的酒店服务人员都是站立服务的。
最开始到饭店的时候要熟悉菜单并把它背下来，包括菜名，菜价，客人一问就能准确的回答，有时候慌忙的时候，我也会反应迟钝.每天的蔬菜是变化的，所以每天都会向老板了解菜样。
社会实践感想：通过在餐馆的工作，有时候会受到老板的指责，其实只是他对我某些方面进行指正，事实上在传传授工作经验，只是他的方式对于我们年轻人来说难于接受而已 ，有时候很先，就会感觉很无聊，但也没办法.有时候很累，却也要忍.其实和大酒店也有共同之处，也就是他们的工作都比较繁杂，精细.酒店工作很多人不喜欢的工作，会受到家人及同学的质疑，有时候自己会感到难以回答，无人支持而感到苦闷，但通过我对它的接触，它同样是一份高尚的职业，职业无高低之分，无贵贱之分，同样是通过自己的劳动付出来换取收入.所以，我的心里又明朗许多了饿，坚持不懈的做下去，同样是一份耕耘，一份收获。
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