大班幼儿健康教案8篇

教案的编写过程可以帮助教师更好地理解学科知识，编写教案帮助教师明确教学目标和内容，确保教学的有序进行，骄才站小编今天就为您带来了大班幼儿健康教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

大班幼儿健康教案8篇

大班幼儿健康教案篇1

活动目标

1、双手推竹球向前、向后走。

2、体验与同伴一起游戏的快乐。

活动准备

竹球若干

活动过程

一、热身活动

价值分析：活动幼儿身体，使其身体各关节更灵活。

热身运动，幼儿随教师一边念儿歌，一边做扭腰、伸腿、转身体等动作。

二、练习向前，向后推球

价值分析：学习双手推球的技能。

1、向前推球：教师边念儿歌边示范：“小身体，弯一弯；小小手，向前推；小小脚，跟上来，一二一二向前走。”重点掌握双手交替推球。

2、向后推球：教师带领幼儿边念儿歌边示范：“小身体，弯一弯；小小手，向前推；小小脚，往后退，退呀退呀往后退。”同样要求手不脱离球。

3、游戏：碰碰球

教师说；“球碰碰啦！”幼儿向前推球至圆心，互相碰到球；教师说：“球散开了！”幼儿向后推球至圆圈后；教师说：“球宝宝，滚远了！” 幼儿数一，二，三，把球用力推出去；教师说：“球宝宝，回家啦”幼儿追球并抱回。

三、放松运动

价值分析：舒缓幼儿的身体，使其身体逐渐平稳下来。

两幼儿为一组，分别趴在“竹”球宝宝上，互相手拉手摇来摇去，并配上儿歌“摇呀摇，摇到外婆桥”。

大班幼儿健康教案篇2

活动目标：

1、继续巩固正溜的技能，发展幼儿动作的灵敏性和平衡能力，激发幼儿参加体育活动的兴趣。

2、让幼儿在活动中尝试与同伴合作。

3、愿意参与体育游戏，体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。

4、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

5、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。

活动准备：

溜冰鞋，护膝，护肘，音乐，毛巾，障碍物，火车头

活动过程：

一、调动身心（律动）

1、“小朋友，今天钟老师带你们去学本领，把护膝，护肘带上，我们一起来做运动。”

提问及要求：护膝，护肘怎么带？

2、幼儿带护膝，护肘是教师帮助个别幼儿。

3、听音乐做律动。

二．基本部分：

1、（1）幼儿练习“来，告诉我，你们有什么本领？”（会溜冰）“把本领拿出来给大家看看。”提问及要求：“穿溜冰鞋注意什么？”

（2）幼儿穿鞋，教师提醒，帮助个别幼儿。

（3）幼儿正溜，教师提醒：

a、保持身体平衡，不要太快，稳稳的向前溜。

b、顺一个方向溜。

2、集中。

（1）教师表扬动作正确，溜的好的幼儿。

（2）幼儿尝试练习（保育：擦汗休息）

3、游戏巩固：

（1）你们本领都很大，钟老师带你们到草地上玩，提问：草地上有什么？怎么做？幼儿放障碍物。

（2）幼儿尝试过障碍。

（3）集中：幼儿个别表演。

提问：他用的是什么方法？（两脚分开，稳稳的溜过去）

幼儿尝试两脚分开过障碍。

（4）“到游乐场，找好朋友玩，看谁玩的最动脑筋，玩的最高兴？”（幼儿尝试合作，教师个别指导，保育：擦汗休息）。

集中提问：你们合作玩的是什么？怎么玩？（一边轮滑一边玩开飞机游戏……）

分散提问：可以玩刚才玩过的游戏，也可以去玩别的游戏。（再次尝试合作）。

“小朋友，天不早了，该回幼儿园了，开火车回去。”（幼儿一个一个搭肩成一列火车。）

三、放松活动：

“幼儿园到了，去整理一下，脱溜冰鞋，拿下护膝，护肘。”（幼儿整理）

活动反思：

在活动中，我设计的环节难度递增，这也给孩子们更大的挑战。整节课孩子们的积极性非常的高涨，真正的实现在玩中学。我想：今后不管什么样的课型，只要老师在细节上多用心的扣抠，一定会逐步的领会指南，实施指南。

大班幼儿健康教案篇3

【活动目标】

1、让幼儿知道牙齿的构造，能说出牙齿的名称。

2、使幼儿懂得饭后漱口，早晚刷牙能保护牙齿，初步掌握正确的刷牙方法。

3、通过活动，使幼儿养成良好的卫生习惯。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道检查身体的重要性。

【活动重难点】

1、重点：知道如何保护牙齿。

2、难点：知道为什么会蛀牙。

【活动准备】

1、被醋浸着的蛋壳和没有被醋浸过的蛋壳各一个。

2、护牙图片若干、牙模型、牙刷一把。

【活动过程】

1、猜谜，激发幼儿兴趣。

谜语：“大红门，打开来，白姑娘，站两排，各种东西吃进去，又切又磨样样行。”

2、引导幼儿认识牙齿的构造。

① 幼儿相互观察，讨论。

教师：你们都有牙齿吗？让我们张开嘴看看牙齿是什么颜色的？是什么样

的？它们什么地方一样？什么地方不一样？（让幼儿知道：每个人都有牙齿，牙齿是白色的。知道牙齿的名称：磨牙、切牙）。

② 教师小结：牙齿有上下两部分，他们是一样的，前面的牙齿是扁扁的，旁边的牙齿是尖尖的，后面的牙齿是方方的。

3、了解蛀牙产生的原因。

① 请幼儿互相观察同伴的牙齿：“看看牙宝宝上有没有洞洞？”

② 讨论：“怎么会有洞洞的？”

③ 观察浸泡在醋里的蛋壳和没浸泡在醋里的蛋壳。

教师：请小朋友看看它们有什么不同？幼儿自由讨论。

④ 讨论：“为什么浸泡在醋里的蛋壳会变黑、变软呢？（提醒幼儿闻一闻醋的味道）”

教师小结：“酸能腐蚀蛋壳中的钙，所以蛋壳放在醋里会变黑变软。”

⑤ 请幼儿品尝桌上的饼干，吃完后照照镜子，观察牙齿上有些什么？

⑥ 教师小结：“我们吃过东西后，嘴巴里会有很多小的食物留下来，不马上

漱口的话，时间长了，这些食物就会变的`和醋一样很酸，牙齿就像刚才的蛋壳一样，会变的又黑又软，时间一长，还会出现洞洞。”

4、请小朋友谈谈有蛀牙的感受：“有了蛀牙会怎么样呢？”

5、讨论：“怎样保护自己的牙宝宝？”（幼儿自由想办法，边说边出示图片）

① 早晚刷牙，进食后漱口。

② 健康饮食，不食过硬、过冷、过热的食物。睡前不吃零食，少吃糖。

③ 定期检查牙齿。

6、学习正确的刷牙方法。

① 请小朋友说说做做。

② 教师边念儿歌边出示牙模型和牙刷示范正确的刷牙方法。

③ 幼儿跟教师一起做。

?活动反思】

第3课《刷牙》选自上海辅读学校实用语文教材第四册第一单元《口腔的卫生》，注重了从学生的生活实际出发，重点使学生认读词语“漱口、刷牙”，会用“我用什么干什么”说一句话，使学生养成饭后漱口，早晚刷牙的好习惯。智障学生理解能力低下，直观形象占优势。所以我在设计《刷牙》一课时，采取生活化教学，注重分层教学，并通过图片、实物、演示、游戏多种教学手段，激发学生学习的兴趣。

根据培智二年级学生年龄心理的特点，我先给大家猜了个谜语，谜面是“小小石头硬又白，整整齐齐排两排，一天到晚不出门，吃尽天下南北菜。”学生很快就猜出了谜底是牙齿，老师让同学们观察同学的牙齿，有的孩子说某某的牙齿黄黄的、黑黑的，有的人牙齿痛，那么有效地保护牙齿健康的方法就是早晚刷牙、饭后漱口，很自然导入主题，学生也明白如何保持口腔卫生。

学习词语“漱口、刷牙”时，通过实物及演示，采取生活化教学，直观形象，让学生学以致用。不过有的学生刷牙方法不对，老师纠正半天也没有改过来。在用“我用什么干什么”句式仿说句子时，老师出示实物牙刷、梳子、铅笔、杯子、碗，让学生选一样实物进行会话练习，效果还不错，这与他们的生活紧密联系，董正苗尽管不会写字，但是课堂上他非常活跃，充分调动了他的表达欲望。

总的来说，这节课达到预期的教学目标，能让每位孩子学有所获。

大班幼儿健康教案篇4

活动一：参观牙科诊??

教育目标

1.通过参观牙科诊所，使幼儿知道不健康的牙齿会给人们的身体带来痛苦，给生活和工作带来不便。

2.培养幼儿的观察能力及思考能力。

3.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4.体验游戏的快乐。

教学准备

与牙科诊所联系，获得诊所工作人员的同意和支持。

教学过程

1.教师带领全体幼儿观察牙科诊所的环境，牙科医生的工作。

引导幼儿观察这是什么地方？有些什么人？有些什么器械？那些牙科医生在干什么

2.观察牙科诊所的宣传栏。

引导幼儿观看宣传栏里的图片并说说内容。

3.观察哪些病人到牙科诊所看病。

（1）引导幼儿观察这些病人怎么了？他们得了什么病？

（2）引导幼儿谈论他们为什么要请医生治好牙病？

（3）教师小结：这些病人得了牙病后，牙很痛，吃东西会很不舒服，疼痛也会影响他们的工作，所以他们要请医生帮助他们，治好牙病。

4.活动结束，就幼儿参观的所见所闻组织谈话，并引导幼儿思考议论：“他们为什么会生牙病？”教师小结：“由于病人没有保护好自己的牙齿，所以生牙病了，小朋友一定要保护好自己的牙齿”。

活动二：认识牙齿

活动目标

1.认识牙齿，了解牙齿的功用。

2.了解换牙的知识，认识乳牙、恒牙。

3.消除对换牙的恐惧感。

活动准备

?成人的牙齿》和《幼儿的牙齿》挂图各一张。

活动过程

1.观察牙齿。

两人一对，互相数数对方有多少颗牙齿；仔细观察对方牙齿的颜色、大小、形态，发现门牙、犬牙、臼牙的不同。

2.介绍门牙、犬牙、臼牙的不同功用。

引导幼儿说说自己的门牙、犬牙、臼牙吃食物时各有什么作用。小结：门牙比其它牙齿薄，它们可以切开和咬断食物，犬牙比较尖、长，可以撕裂食物；臼牙又宽又厚，可以磨碎食物。

3.出示挂图，引导幼儿比较成人与幼儿的牙数，找出不同处。

4.引导幼儿讨论：有的幼儿掉了牙，还会长出来吗？

5.介绍乳牙、恒牙。

6.了解换牙的知识。

引导有换牙经验的幼儿说说牙齿是怎样掉落的，掉牙时有些什么现象，教师告诉幼儿乳牙到5、6岁时就会脱落，然后长出新牙——恒牙。掉牙时会有点疼，流一点点血，小朋友不要害怕，流血时，用凉开水漱口，就会止住。每个小朋友都要常常注意自己的'牙齿有没有松动，如果有，就是要长新牙了。

活动三：怎样才有整齐洁白的牙齿

活动目标

1.知道怎样才能长出美观、整齐的牙齿。

2.懂得如何保护牙齿。

活动准备

有关保护牙齿的系列图片。

活动过程

1.引导小朋友互相比较观察，谁的牙齿好，为什么好？

2.引导幼儿思考、讨论：为什么有的人牙齿不整齐、发黄、发黑和烂牙。

3.介绍怎样才会生长出整齐美观的牙齿。

（1）换牙时注意不用手摇松动的牙齿；不用舌舔松动的乳牙和正在生长的新牙；如果乳牙没掉，新牙就长出来了，要及时请牙医拔掉乳牙。同时引导幼儿思考谈论为什么要这样做。

（2）讨论：“换牙时要吃软食吗？”教师小结：小朋友换牙时不必吃软食，平时多吃粗食、粗纤维食物，可以锻炼牙齿，坚固牙根，帮助长出端正的牙齿，补充钙片、维生素d，帮助生牙。

（3）平常坚持早晚刷牙，如果牙烂了，牙根发育不好，就会长出奇形怪状的恒牙。

4.看系列图片，说一说如何保护好我们的牙齿。

（1）睡前不吃酸甜食物，它们能破坏牙齿的保护层，使牙齿受到细菌的侵害。

（2）坚持早晚刷牙，清除口腔、牙缝中的食物残渣，杀灭口腔中的细菌。

5.小结：小朋友换好牙后，就不会再换牙了，所以小朋友一定要保护好牙齿。

活动四：儿歌表演“小熊拔牙”

教育目标

1.以儿歌表演的形式，教育幼儿爱护牙齿，坚持早晚刷牙，不偏爱甜食。

2.能清楚、正确地朗诵儿歌，并用动作、声音、表情表现儿歌内容。

3.培养幼儿活泼、开朗的性格，陶冶幼儿的艺术情趣。

教学准备

课前熟悉儿歌内容，准备熊妈妈、熊宝宝、小白兔等动物头饰若干套，各种主题的音乐带。

教学过程

1.给予情节、音乐，鼓励幼儿自编自演表现儿歌中的小动物。

2.教师汇编补充小朋友的动作，配上不同角色的音乐，带领幼儿有表情地表演儿歌中的重要段落。

3.引入儿歌内容。引导幼儿根据场地、道具、人数选择表演方式，并分配角色。提问：“小朋友都来表演儿歌《小熊拔牙》好吗？怎样表演呢？”让幼儿充分发表意见，教师选择好的方法并补充一些建议。

4.幼儿表演，启发幼儿运用不同的声音表现不同角色。

5.自由组合表演。

6.结束活动。

大班幼儿健康教案篇5

活动目标：

1、通过故事和各种体验，了解黑夜并不可怕，并能用各种方法克服对黑夜的恐惧心理。

2、能在集体面前讲述自己一个人睡的勇敢经历或者坦然讲出不敢一个人睡的原因。

3、通过创设情景，了解夜晚，激励幼儿乐意尝试一个人自己睡。

活动准备：ppt音乐、调查表、黑屋、黑色隧道、怪物道具

活动过程：

一、经验导入

1、ppt1这是什么时候的情景？——这是一个宁静的夜黑。

2、你发现了什么？——关灯、睡觉了小结：睡觉是件舒服的事，可以让我们的大脑、身体得到休息。

3、那你们是一个人睡的还是跟大人一起睡的？（出示调查表，幼儿将笑脸贴在相应的地方）

4、为什么不敢？到底怕什么呢？

回应：有一只怪兽，长得什么样？他觉得很可怕！

黑漆漆的，走路看不见，所以你！

黑黑的夜让人心里有些害怕，你们是不是也有这样的感觉。

做恶梦，会梦到危险、害怕的事，所以你怕！

小结：看来你们真的有点害怕，怕黑，怕做梦，怕怪兽伤害……你的心情我们能理解，害怕是很正常、自然的事，不要感到难为情，就连你的爸爸妈妈、老师也都有害怕的事，只要把害怕的事说出来，就能想办法解决。

二、故事体验。

1、出示小老鼠图片，有一只小老鼠也和你们一样。这是他第一次一个人睡，躺在床上怎么也睡不着，他害怕，害怕黑漆漆的夜，总觉得那边的墙角有一个黑黑的大怪物，一想到这儿，他就吓得浑身哆嗦。

突然，（风声+啪啪声）这是什么声音啊？是人、是怪物、是……小老鼠马上蒙住眼睛紧张极了，他一动也不敢动。过了一会，他战战兢兢的朝窗外瞟了一眼，什么也没有，只得回到床上。（ppt）~~（水声）这样的声音一直从那个房间传来，到底是什么啊？小老鼠捂着杯子害怕的哭了起来。（ppt）2．理解、释疑师：（1）刚开始，小老鼠为什么睡不着？——有怪物。墙上那个黑黑的东西真的是怪物吗？（ppt）小结：原来只是一件大衣的影子，其实在我们身边根本就没有怪物，看到的都是一些黑黑的影子，一点都不可怕！

（2）后来呢？小老鼠害怕什么？——声音怎样的声音？可能是什么？——风声、玻璃窗敲击的声音还听到什么声音？——下雨声、水龙头的水漏了是不是这样？我们来听一听。（ppt声音）小结：这些声音都来自大自然，没有什么可怕的！

现在的小老鼠还害怕吗？原来啊！这都是他的心里在作祟，自己胡思乱想，才会让自己越来越害怕。睡觉时只要管好门窗，我们的屋子还是很安全的。

三、再次调查"你敢一个人睡吗"？

1、现在就来请一个人睡的孩子说一说自己独自睡觉的经历2。启发：你刚开始的时候是怎么样的？现在呢？一个人睡觉舒服吗？

小结：原来刚才介绍的孩子一开始也是不敢一个人睡的，后来他们用了一些好办法克服了对黑夜的害怕，慢慢地就敢一个人睡了！他们觉得一个人睡觉好舒服，说明你们真的长大了！

3、现在，我们想再来调查一下，你们这些孩子现在愿意尝试一个人睡了吗？（贴在第2次调查表中）（贴笑脸）

4、小结：这一次又有xx个孩子愿意尝试，我们为这些孩子拍拍手，你们已经愿意克服心中的害怕了，真勇敢！当然，怕一个人睡并不是一件丢脸的事，几乎所有的人都经历过，现在把它说出来或者承认它说明你已经不害怕了！老师相信你们再过一段时间，你们也会愿意尝试的！

策略二（如若所有的孩子都选择了敢）教师回应：看来，我们班的孩子都很勇敢，都认为黑夜不可怕，真为你们骄傲！但是周围像你们一样大的孩子中还有很多不敢一个人睡的，你们能不能鼓励他，并告诉他"害怕一个人睡并不是一件丢脸的事，只要你愿意承认、愿意尝试，是可以克服的）四、不怕黑夜的方法接下来，我们就利用大家的智慧来一个个的解决哪些你们害怕的问题。

1、怕从床上滚下来（1）有什么好办法（2）教师根据幼儿交流的内容播放ppt（3）小结：方法真不错，床边放几把椅子或枕头、被子这样人就不会滚下来了。

2、怕怪物（1）世界上真有怪物吗？——怪兽是人想出来的，也可以化妆出来。现在就有一个怪兽来到了我们这里！（教师或孩子扮演）音乐（2）怪兽和小朋友交朋友。（换音乐）我们和怪兽一起跳个舞吧！音乐结束，怪兽呢？（开灯）怪兽的装扮下原来是一个漂亮的老师！怪兽可怕吗？

3、怕做恶梦（1）为什么会做噩梦，或是由什么引起的？

（2）你们有好办法吗？

娃娃——抱个娃娃多么温馨，有了它就像有了个伴！

看书——是个好办法，可以试一试妈妈陪——可以安心的睡了听音乐——放一些轻柔的音乐能舒缓心情，脑子里不再胡思乱想想开心的事——可以让自己放松些

4、怕黑（1）有什么办法可以让我们不那么怕黑？

小夜灯——远远地点上一盏小灯，这样房间里有了一丝光线就不会害怕了手电筒——方便黑夜上厕所等紧急事件蜡烛爸妈陪伴一会——会让你安心故事书。

（2）体验黑暗n黑暗这有这么可怕吗？我们来挑战一下！这里有几间黑黑的小屋，谁愿意独自一个人在里面呆上一会！我们数到十，再出来好吗？

教师和幼儿一起数到十，孩子出来。

采访：教师拥抱孩子，下面的孩子有什么问题问他们！

小结：看来，黑暗并没有我们想象中的那么可怕，没有怪兽，没有伤害，黑黑的充满了温暖、宁静，还有些神秘！

除了黑屋，这里还有一条长长的、漆黑的隧道，谁愿意尝试。现在有两种选择，你可以尝试黑屋，也可以挑战隧道！但只有一个要求：保持安静，静静的去体验，把你的感受记在心里。

教师采访幼儿：你体验的是什么？黑屋，里面有让大家害怕的东西吗？什么感觉？

开始的时候你害怕吗？怎么克服害怕的？后来呢？如果再有一次机会，你还乐意去吗？

小结：隧道里面虽然黑，但没有什么可怕的东西，只有慢慢的前进，让眼睛适应黑暗，就不会有危险，你们也就不会害怕。

看来，黑夜并不那么可怕嘛！黑黑的夜充满了神秘、有趣，还能带给我们快乐！黑夜就像我们的眼睛被蒙上了一层黑纱，当我们揭开面纱，发现所有的一切还是和白天一样！（开灯，全亮）五、喊走害怕现在，你们还害怕黑夜，不敢一个人睡吗？这样，我们最后大声的害怕的事讲出来，并且告诉它"我不怕你"。最后一起喊"黑夜我不怕你！"最后老师预祝我们的孩子都拥有一个美好的夜晚，祝在座的每一位老师也都拥有美好的夜！

大班幼儿健康教案篇6

活动目标

1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动过程

一、游戏导入：

1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

2、幼儿自由上台拿小纸片。

3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出疑惑。

小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?

二、营养大学堂。

1、观察营养宝塔。

(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。

2、互动交流：

--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的.是什么?(蔬菜、水果)

--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

--老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

活动反思

在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，并给学生提供一些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等，如何又营养份量又合适品种又多等等。

大班幼儿健康教案篇7

【教材分析】

食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营

养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的'能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。

【活动目标】

1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

2．尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3．懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

【活动准备】

1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19．食物金字塔，幼儿园某日午管的食谱。

2．提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

【活动过程】

1．播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

2．引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？

你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

（2）播放课件《食物的营养》），引导幼儿了解各类食物的不同营养。

（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？

小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

3请幼儿交流、讨论，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物营养搭配的认知

（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4．分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡

（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意掌配素、干配湿，让人喜欢吃。

【活动延伸】

指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受

附

国王和王后的频恼

从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。

但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，地的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与地正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬都不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都烂了。

国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？

大班幼儿健康教案篇8

设计意图：

随着主题《我爱我家》的开展，孩子们逐步了解了自己的家和家里的人，激发了幼儿热爱家和家人的情感。看到爸爸、妈妈们在家的劳动，孩子们总乐此不疲模仿，再创造性地进行角色游戏。同时，我们看到幼儿挑食、偏食是孩子普遍存在的问题，为了让幼儿懂得各种食物中的营养，对每个人生长发育有着重要作用，尊重成人的劳动，我们将教学活动和生活活动有机结合。孩子们通过观察、了解，潜移默化的知道了主要的肉类、蔬菜类食物名称，了解各种食物都有不同的营养，感受到成人劳动的辛苦。在此基础上，小朋友们通过对幼儿园每周食谱的安排了解，或个人或与同伴合作尝试搭配一道菜。通过活动拓展孩子的经验和视野，满足孩子的需要，帮助幼儿逐步养成“不挑食、不偏食，爱惜粮食，懂得并尊重他人劳动成果”的行为习惯，使幼儿在活动中变被动的接受者为主动的参与者，从享受者成为操作者。保教有机结合，紧紧围绕幼儿生活，按自己主观意愿建构自己的生活经验。

活动目标：

1、丰富幼儿饮食生活经验，学习简单的搭配常识。

2、让幼儿学习关注自己的健康，逐步养成不挑食、不偏食的良好习惯。

活动准备：

各种菜，盘子，围裙，手套，实物照片

活动过程：

一、观察实物照片，了解3道菜的简单搭配。

提问：你想吃哪道菜？为什么？这道菜是怎么配成的？

二、了解简单的搭配常识，丰富幼儿饮食经验。

1、激发幼儿尝试按自己的意愿配菜。

2、并向同伴介绍，并相互评价。

3、请“营养小博士”介绍营养搭配的常识，了解各种食物都有不同的营养，丰富幼儿饮食经验。

（1）“营养师，学配菜，只有肉没蔬菜，身体缺乏维生素；全蔬菜也不妙，香香的肉儿不能少；豆制品要天天吃，合理搭配营养好。”

（2）“配菜学问可不少，仔细看看菜，绿油油、红彤彤，还有鸡蛋黄澄澄；有的.切成片儿，有的切成丁儿；形状搭配很重要，颜色搭配食欲佳。”

4、讨论：提出帮助同伴改进的建议。

5、引导幼儿讨论如何搭配更科学。并对自己搭配的菜进行调整。

三、总结评价。

1、知道每种营养都是身体必须的，让孩子懂得不能挑食、偏食。

2、送菜谱，体验乐趣。

3、提出新问题。

附二：活动实录

健康活动：小小营养师

活动实施者：x老师

师：小朋友们，厨房的叔叔阿姨给我们准备了许多新鲜的菜，我们来看看都有些什么？

幼：有青辣椒、火腿场、豆芽、豆腐皮、白菜、肉、鸡蛋、菠菜、黄瓜、红辣椒……

红的是水果辣椒，绿的是辣的

师：对，颜色不一样，口味也不一样。

师：看了这么多的新鲜蔬菜，

你最喜欢吃哪一种菜呢？

幼1：我最喜欢吃豆腐。

幼2：番茄

幼3：我最爱吃土豆。

幼4：胡萝卜

幼5：我喜欢吃菠菜。

师：好的，小朋友说的这些菜，x老师也喜欢，不过呢，今天x老师带来了3道我最爱吃的菜，来看看都有些什么？咦，这是什么？

幼：辣椒炒肉

师：恩，x老师配了一点肉，还配了点辣椒，辣椒有两种

幼s1：一种是水果辣椒

幼2：另一种是辣的那种辣椒。

师：再来看看下一道菜是什么，x老师怎么配的？

幼3：是肉丸子

幼4：圆子

师：旁边白色的、一块一块的是白萝卜，这道菜就是萝卜炖圆子。

师：第三道菜是什么？

师：怎么配的呢？

幼：洗干净然后放到盘子里

师：是这样的。那3道菜里你最喜欢吃哪一道呢？

幼1：我最喜欢吃辣椒炒肉

师：为什么？

幼1：因为水果辣椒比较甜

幼2：我喜欢吃虾，因为我去过海边，吃过虾。

幼3：我也爱吃这道菜，因为我觉得虾吃起来很香。

师：那么，小朋友们，既然厨房的师傅们已经为我们准备了那么多的菜，今天，老师就请你们做小小营养师，配一道你最爱吃的菜，好不好？

师：那先跟你旁边的小朋友说一说你打算配一道什么菜，怎么配？（幼儿讨论）

师：好啦！谁来告诉大家，你配的是什么菜？

幼1：我配的菜是先吧萝卜丝摆成一个长方形

师：哦，还有形状，那这道菜是什么？

幼1：摆完长方形后，中间放点火腿肠。

师：那这道菜叫什么呢？

幼1：叫…火腿肠炒…

幼2：炒太阳光芒。

师：行，谁再来说说？

幼3：我要配的菜是肉炒菠菜

幼4：我配的是彩色辣椒。

师：哦？怎么个彩色法？

幼4：就是有规律。

师：什么规律？

幼4：就是先放点红辣椒，再放点绿辣椒，排成一个圆圈。

师：哦！颜色好看。好的，谁再来说说？

幼5：我先放点肉在中间，然后放点番茄在边上，再放点土豆丝，豆芽。

师：这道菜是番茄炒肉、炒豆芽、炒土豆丝，有这么多东西。那么，是不是每个小朋友都有主意了呢？

幼：是。

师：那我们就可以配菜了，不过，x老师有一个要求，一定要记住你盘子上的那个号数，配好了菜就可以把菜放到展示台上。好，行动吧！

（幼儿戴手套，开始配菜）

师：已经许多小营养师的菜已经放到展示台了，而且还把手套放到了垃圾桶里，非常的注意环保，其它没配好的小朋友加油。

师：这道菜是10号小营养师配的，可我们配的到底怎么样呢？x老师请来了一位营养小博士，我们来听听他对我们配的菜是怎么评价的。

小博士：小朋友们，大家好！

幼：营养小博士，你好！

小博士：让我看看你们配的菜怎么样？小朋友真能干，都配出了自己喜欢的菜，不过呢再注意几个小窍门就会更好，第一个小窍门是：“仔细看看菜，绿油油、红彤彤、还有鸡蛋黄澄澄，有的切成丝，有的切成片。形状搭配很重要，颜色搭配食欲佳。”第二个小窍门是：“只有肉没蔬菜，身体缺乏维生素；全蔬菜也不妙，香香的肉儿不能少，合理搭配营养好”清楚了吗？

幼：清楚了。

师：请10号营养师给我们介绍一下他配的菜。

幼：我配的是火腿抄腌菜。

师：小朋友觉得他配的菜怎么样？

幼：好。

师：好在哪呢？

幼：好在那个香肠摆成个圆形。

师：注意了营养小博士说的形状的搭配。

幼1：腌菜放在了中间，像个花心。

幼2：有蔬菜也有肉。

师：注意了营养小博士说的第二个小窍门：荤素的搭配。我们再看看下一张相片。

师：这是14好小营养师配的，请你来说说你配的是什么？