做蛋糕的教案7篇

我们可以邀请同事审查和提供建议，以改进教案，学生的年龄和认知水平是教案编写中需要特别考虑的因素，骄才站小编今天就为您带来了做蛋糕的教案7篇，相信一定会对你有所帮助。

做蛋糕的教案7篇

做蛋糕的教案篇1

活动目标：

1、培养幼儿对文学作品的兴趣。

2、学习童话，理解故事中熊与同伴、外婆之间相互关心帮助的情感。

3、帮助幼儿认识“使别人快乐的人自己也快乐”的道理。尝试怎样给别人带来快乐。

活动准备：

图片若干。《祝你生日快乐》歌的音乐一首。

活动过程：

一、提问导入

1、师：小朋友，你们听。教师播放《祝你生日快乐》歌。

我们生日的时候，谁来给我们唱生日歌的？

2、师：可是你有吃过会唱歌的生日蛋糕吗?我们一起来听一听故事里面是怎么说的。

二、教师讲述故事

（1）、第一遍讲述教师用生动形象的语言完整的讲述故事，让幼儿熟悉故事。

提问：

1、故事的名字叫什么？

2、这个蛋糕是谁做的呀？有那些小动物来帮忙啊？

3、它们给谁做生日蛋糕呢？为什么要做生日蛋糕？

（2）、第二遍讲述故事师：

1、小熊总共做了几次生日蛋糕呀？（让小朋友们分清故事的层次）我们再来听一听故事里面是怎么说的。

教师边使用教具边讲述故事，加深幼儿对故事的理解。

2、小熊为什么要把第一次做的生日蛋糕分给小狗、小羊、小猪吃呢？（因为它们是好朋友，从而引导小朋友们之间有好东西要一起分享）

3、为什么小动物们要一起帮助小熊做生日蛋糕，要一起对着生日蛋糕唱《生日快乐歌》呢？（引导小朋友们好朋友之间要互相帮助，要尊敬长辈）教师小结。

三、理解体验作品——谈话讨论：师：外婆生日，小熊送会唱歌的生日蛋糕给它。那小朋友们，如果你们的好朋友生日你会送什么给他呢？为什么呢？请你和自己的好朋友来说一说。

教师与幼儿共同小结，小朋友们之间应该互相关心。

四、结束：绘画——《我心目中的生日蛋糕》

如果你想送生日蛋糕给你的好朋友，你会送什么样的呢？幼儿说一说，然后画下来。

活动反思：

活动开始，我让孩子们听生日快乐的音乐导入活动，就把孩子带入了过生日的活动氛围中，接着让孩子们完整的欣赏故事，然后分段欣赏，再分段欣赏，最后看一段视频，整个活动过程清晰，孩子们的兴致较高，特别是模仿小熊做蛋糕，一边和面一边唱歌，孩子们表演的很开心，表演蛋糕很诱人时，眼睛一闭，嘴巴里还说：“蛋糕好香啊!”特别的`投入，活动中，我让孩子们尽情的表演，效果很好。这次的教研活动，我通过与老师的交流，了解到了上课还有许多的不足。比如讲故事的语言不够生动，小熊声音的特点没有表现出来，导致上课的时候小朋友的注意力没有能够很好的吸引过来，今后的从工作中，我会认真对待，争取更好。

做蛋糕的教案篇2

活动目标：

学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。

感受自己制作、装饰食物的乐趣。

活动重难点：

重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。

难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。

活动准备：

事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的），幼儿制作用的小蛋糕。

奶油装袋人手各一份。

切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。

幼儿用书第4册第17页

活动过程：

看看漂亮的生日蛋糕。

观察蛋糕的形状。

——今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。（教师故作神秘地打开盒子。）

——看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。）

回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。

——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。）

观察并猜想奶油袋的用法。

——瞧！这是什么呀？（奶油袋。）你看它的样子像什么？（伞。）

观看教师讲解、演示使用奶油袋。

——这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用

5个手指用力挤捏。（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。（教师示范裱出简单点状花纹。）

观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

——小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。

做个漂亮的生日蛋糕。

幼儿大胆尝试裱出各种纹样。

——老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？

再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。

——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。

在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。

——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。尝尝美味的生日蛋糕。

欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。

——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？

开生日会，共同分享蛋糕。

——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）

活动延伸：

将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。

根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动，引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。

做蛋糕的教案篇3

活动目标：

1、观察画面、理解狐狸两次抢蛋糕的相关情节，知道朋友间友好相处的方法。

2、尝试用清晰的语言表达自己对画面的理解和想象。

活动准备：

多媒体课件。

活动过程：

一、美味蛋糕——情境引入，为理解故事作铺垫

孩子们，你们都吃过蛋糕吗？你吃过的蛋糕是什么味道的？是用什么做的？

小结：原来加上巧克力、水果、奶油各种各样好吃的东西，蛋糕变得更美味。

二、第二块蛋糕——观察画面并理解相关情节，知道别人的东西不能争抢

1、ppt1（图一、图二）：看看今天谁在做蛋糕？小动物用了什么东西来做蛋糕？

师幼互动：做蛋糕

2、ppt2（图三）：小动物和朋友一起做蛋糕真高兴，小狐狸也想要交到朋友，它想和老虎做朋友，猜猜它会怎么做？看看发生了什么事？

（1）你从哪里看出狐狸抢蛋糕？

（2）小狐狸抢走蛋糕，小动物们怎么样了？

（3）小动物的心里会怎么想？

3、ppt3（图四、五）：小狐狸是把蛋糕送给了大老虎。

提问：小狐狸为什么要送蛋糕给老虎呢？

大老虎喜欢狐狸送的蛋糕吗？你从哪里看出来的？

小结：老虎很喜欢吃蛋糕，它舔舔嘴巴还要再吃一块，这下狐狸听了可发愁了，狐狸会怎么办呢？

4、ppt4（图六）：看看狐狸来到了哪里？

三、理解小狐狸第二次抢蛋糕后的结果

1、狐狸是怎么做的？

2、出示ppt（画面3和画面7）：观察和比较小动物被抢走蛋糕后的不同表情和动作。

（1）狐狸又来抢蛋糕，这次小动物们的表情怎么样？

（2）小狐狸抢了两次蛋糕，小动物们对小狐狸的态度一样吗？哪里不一样呢？

（3）为什么小动物在偷偷地笑？

3、出示ppt（画面5和画面9）：观察和比较老虎两次吃蛋糕的不同表情和动作。

（1）小狐狸拿着抢来的第二块蛋糕去给大老虎吃，这回大老虎吃了蛋糕后怎么样呢？

小结：原来大老虎吃到的第一块蛋糕是用好吃的东西做成的大蛋糕，而第二块蛋糕却是用泥巴、石头做成的蛋糕，老虎生气了，狐狸上当了。

4、ppt：大老虎吃到了小狐狸送给它的第二块蛋糕是怎么对小狐狸的呢？

小结：最后大老虎气坏了，他一巴掌，把狐狸打得连翻十八个跟斗，滚下了山。

四、完整欣赏——进一步了解朋友间友好相处的方法

这个故事的名字叫《第二块蛋糕》，一起欣赏。

提问：小狐狸交到朋友了吗？它哪里做错了？你能帮小狐狸想想办法吗？

小结：小动物们要让狐狸知道，不能随便抢别人的东西，如果你想要，你可以和别人商量，要得到别人的同意才能拿，这样才能交到更多的朋友。

做蛋糕的教案篇4

活动目标

1.欣赏故事，理解故事内容，感受和理解丹尼尔遇到坏事情时的心情和原因，知道每个人都会有遇到“坏”事情的时候。

2.能接纳自己的消极情绪，知道用换个角度看事情的方法调节不好的情绪，并能够表达出来。

3.喜欢与同伴游戏，体会找到坏事情美好的一面时，高兴起来的心情。

重点难点

重点：欣赏故事，理解故事内容，感受和理解丹尼尔遇到坏事情时的心情和原因，知道每个人都会有遇到“坏”事情的时候。

难点：能接纳自己的消极情绪，知道用换个角度看事情的方法调节不好的情绪，并能够表达出来。

活动准备

绘本课件

活动过程

一、观察封面，猜测故事情节

（一）关键提问：丹尼尔在做什么？他的心情看起来怎么样?猜猜发生了什么事？

（二）师幼小结：丹尼尔要过生日啦，可是他的心情看上去不太好。

二、欣赏故事，理解故事主要内容

（一）第一部分：做蛋糕——蛋糕坏了——心情变坏

1.关键提问：丹尼尔做老虎蛋糕时发生了什么事情？他是什么心情？

2.小结：丹尼尔不小心把自己的老虎蛋糕做坏了，好事情变成了坏事情。

（二）第二部分：妈妈安慰

1.讨论：小朋友们有什么好办法让丹尼尔不再那么难过吗？

2.小结：当有坏事降临时，我们可以换个角度看待坏事情好的一面。

（三）第三部分：爸爸安慰

1.关键提问：丹尼尔回家庆祝生日时是什么心情？爸爸是怎么说的？

丹尼尔是怎样让坏事情变成好事情，高兴起来的？

2.小结：换个角度看，坏事变成了好事，丹尼尔过了一个快乐的生日。

三、情境设疑，迁移情绪调节的经验

1.讨论：小朋友们遇到什么事情让自己感觉很糟糕？我们可以如何换一个角度，让“坏事”变“好事”，心情不再那么难受？

2.请个别幼儿讲述。

3.师幼小结：我们也可以像丹尼尔那样，换个角度去看。

四、经验体验，巩固调节情绪的方法

（一）游戏名称：我的创意贺卡

1.游戏背景：丹尼尔过生日，漂亮的纸染上了颜色和花纹。我该怎么办？

2.游戏玩法：

（1）幼儿自主设计贺卡。

（2）教师观察，随机引导幼儿表达自己的想法，想办法换个角度。

3.贺卡展示：请个别幼儿介绍自己的想法和设计。

五、游戏拓展，体会坏事变好事的喜悦心情

（一）播放音乐，教师和幼儿一起随意做动作

（二）教师总结：我们可以像丹尼尔那样，换个方向去看待这些事情，去发现美好的一面，一定会有新的发现，我们的心情也一定会好起来的。

六、活动延伸，多区域渗透情绪调节方法

（一）美工区：手套坏了

（二）益智区：闯关小将

（三）建构区：高塔

（四）户外游戏：掷沙包

活动总结

在遇到负面情绪时，不再像中小班幼儿那样简单通过逃避情境、身体运动来调节情绪，能够开始自发运用一些策略调节负面情绪，会在成人引导下使用改变认知策略，调节负面情绪。同时还开始具备一定的调节他人情绪的能力。在父母或者教师有不开心、生气的情绪时，大班幼儿能够快速识别，有时候还会想办法哄一哄，比如抱一抱、亲一下，送个小礼物等等，这样的情绪调节，在幼儿之间更为多见，也更自如。

做蛋糕的教案篇5

活动目的：

1、引导幼儿理解童话《会唱歌的生日蛋糕》的内容，把握作品展示的神奇情节，天真美好的人物形象和欢快积极的情感基调。

2、帮助幼儿认识“使别人快乐的人自己也快乐”的道理，学习为别人着想和尝试怎样给别人带来快乐。培养幼儿尊敬长辈、同伴之间互相关心的情感。

3、鼓励幼儿大胆想象与用语言表达自己的见解，并发展幼儿动手动脑的能力。

4、通过阅读小图、上下图的对比观察，了解故事的情节，通过一组图片排序，了解故事情节的发生和发展，培养细致观察和较完整表述能力。

5、通过多种阅读手段理解图画书内容，了解故事，感受故事诙谐幽默的情节。

活动准备：

1、多媒体教具：投影仪、故事幻灯片、录音机、录象机、录音带、录象带。

2、自制会唱歌的生日蛋糕、小动物头饰、小蛋糕模型3个、彩笔、图画纸、蜡光纸、皱纹纸等。

活动过程：

一、以小熊和小狗拿着会唱歌的生日蛋糕去外婆家的情景表演引出课题，激发幼儿的好奇心。

二、帮助幼儿从文学的角度去分析作品，理解故事发展的线索及人物的性格，加深对主题的认识。

1、教师用生动形象的语言讲述故事，并通过动作表情表现故事内容，让幼儿熟悉故事。2、让幼儿边看投影仪放映故事幻灯片边听故事录音，帮助幼儿进一步理解故事内容。

3、通过提问“会唱歌的生日蛋糕是怎么做出来的？”了解故事的线索。

4、让幼儿展开讨论“你们喜欢小熊和小动物们吗？为什么？”

5、教师小结幼儿讨论，激发幼儿尊敬长辈、同伴之间互相关心、共享快乐、互相帮助的情感。

三、迁移作品的经验，把故事中的情景在现实生活中反映出来。

1、通过让幼儿看过生日的录象，让幼儿讨论如何为小熊的外婆过生日及如何让礼物会唱歌的方法。

2、幼儿分组制作生日礼物，进一步体验作品的神奇情节和欢快积极的情感基调。

3、开展为小熊的外婆过生日快乐情景。

四、以小熊的外婆邀请小朋友到她家做客、吃蛋糕的情景表演结束活动。

活动反思：

?会唱歌的生日蛋糕》是一篇充满儿童情趣的童话故事。它通过小熊和其他小动物给外婆做出一个会唱歌的生日蛋糕的故事，向幼儿展示了一个奇妙的想象境界和善良美好的心灵。

在活动开始的第一环节中，我所留给幼儿的时间较少，使得许多幼儿没有了发言的机会。但是从活动开展的情况来看，所设计的环节多数还是比较传统的，所要体现的阅读要求并没有明显地表现出来，”阅读“的分量与”表演“的分量没有什么轻重，因此根据这类情况，我试想在设计环节中，需要与目标的制定达成一致，如可以尝试这样来调整环节：幼儿在初次阅读后，就可以安排幼儿表演的内容。通过这次活动，我尝试了新的教学方法，所做的尝试也是比较符合我班幼儿的水平的，因此，在以后的语言教学中，我会再次运用这样的教学模式，并根据这次活动中所出现的问题加以调整和改进的。

做蛋糕的教案篇6

教育目标：

1、能根据故事内容进行大胆的猜想。

2、能观察理解狐狸两次抢蛋糕的不同结果，理解故事情节。

3、知道欺骗别人最终会得到不好的下场。

4、能简单复述故事内容，并进行角色表演。

5、借助图文并茂，以图为主的形式，培养孩子仔细阅读的习惯，激发阅读兴趣。

活动准备：

1、知识准备：丰富幼儿对巧克力、蛋糕、泥巴的认识。

2、物质准备：故事图片。

活动过程：

1、谈话引题。你们吃过蛋糕吗?你们吃过的蛋糕是怎么样的，什么味道的？

2、讲述故事前半部分，以提问的形式帮助幼儿理解故事。

（1）出示教育挂图1－3，教师讲述故事的前半部分。

（2）提问：小兔，小猪和小猫想要干什么？突然发生了什么事？（狐狸抢走了蛋糕）

小动物们的表情怎么样？（着急、生气）它们为什么很着急？（因为这是它们自己做的蛋糕，被狐狸偷走了）他们说了什么？(快还给我们，这是我们的蛋糕！）

狐狸把蛋糕给了谁？（老虎）老虎拿到蛋糕后觉得蛋糕好吃吗？从哪里看出来的？（从他的表情可以看出来）

老虎对狐狸说了什么？（真好吃！真好吃！这蛋糕是谁做的呀？）狐狸怎么回答的？（大王，这蛋糕是我做的。）

老虎有没有表扬狐狸，它说了什么？（太好吃了，再做一块给我吃。）

狐狸还有蛋糕吗？(没有)狐狸会做蛋糕吗？（不会）没有蛋糕，狐狸怎么样？（有点发愁了）

（3）小结并过渡：是啊，狐狸不会做蛋糕，可是老虎还要吃，所以他就发愁了，你们猜猜狐狸会怎么办？（鼓励幼儿大胆猜测）你们各有各的办法，那结果到底怎么样呢？我们继续看图片。

3、讲述故事后半部分，以提问的形式帮助幼儿理解故事。

（1）出示教育挂图4－7，教师讲述故事的后半部分。

（2）提问：狐狸第二次偷蛋糕是从哪幅图上看出来的？（4）

小动物们的表情怎么样？它们为什么在笑呢？（因为蛋糕里面加的不是巧克力而是烂泥巴。）

狐狸第二次抢了蛋糕送给老虎，这回老虎吃了怎么样？（皱起了眉头，火冒三丈）

老虎第一次吃蛋糕吃得津津有味，为什么这一次却皱起了眉头，火冒三丈呢？（因为第一次吃的是巧克力蛋糕，第二次吃的是烂泥巴蛋糕）

第二次，小动物们为什么要做一个泥巴蛋糕呢？（因为小动物们知道狐狸肯定还会再来抢蛋糕，所以就想好了办法，让狐狸上当。）

狐狸把第二块蛋糕送给老虎以后，他心里是怎么想的？（得意洋洋）

老虎吃了第二块蛋糕，是怎么对待狐狸的？（老虎气坏了，一个巴掌把狐狸打得连翻十八个跟斗，滚下了山。）

（3）小结并过渡：看来狐狸再狡猾也斗不过聪明的小动物，欺骗别人是没有好下场的。狐狸啊狐狸，你可不能再抢别人的东西了，不能再欺骗别人了。后来狐狸怎么样了呢？（从此以后，狐狸再也不敢欺负小动物、再也不敢偷东西、再也不说谎了）

4、完整讲述故事，组织幼儿进一步讨论。

（1）师幼结合图片，完整讲述故事。

（2）再次讨论：蛋糕是从哪儿来的？狐狸两次抢蛋糕时小动物们的表情有什么不一样？抢第二块蛋糕时小动物们为什么不追，反而还站在旁边偷偷的笑，第二块蛋糕里有什么秘密？（因为第二块蛋糕是烂泥巴做的）。教师与幼儿共同阅读相应的画面，分享故事。

5、拓展提升：如果你是小动物，狐狸来抢你的第二块蛋糕时，你该怎么办？会想出什么办法？

活动延伸：

表演区：投放狐狸、老虎、小兔、小猪、小猫的头饰及背景图片，供幼儿表演故事。

美工区：投放橡皮泥，供幼儿制作“蛋糕”。

活动反思：

活动一开始，我充分调动了幼儿对蛋糕的已有经验，从而引出了课题；接着边猜测边阅读的形式集体阅读大图书；我引导孩子们分两部分进行阅读，第一部分先和孩子们一起阅读狐狸抢第一块蛋糕的情节，在观察与猜测中让孩子理解狐狸抢蛋糕的过程，从中感受小动物们很生气的心情。第二部分，在孩子们已对故事的背景有了了解后，再通过阅读来寻找答案，解决疑惑，使孩子们知道了狐狸抢蛋糕原来是给老虎吃。最后，在孩子们的不同猜测中，让孩子们知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴，从而狐狸得到了被老虎踢下山去的下场；这时，孩子们一下子情绪高涨，非常兴奋，都瞪大着眼睛，忍不住哈哈大笑起来，在笑声中他们感受到了这意想不到的答案的有趣性，同时也从中感受到了狐狸上了小动物们的当以及抢别人东西而得到的不好的下场。

整个活动开展的比较顺利，目标也基本达成。孩子们都能积极主动地参与到活动中，大胆想象、猜测，并用简单的语言进行表达，充分感受了故事的趣味性。但从各个环节看，还有些不足，如，由于时间的关系，在活动中让孩子想象、表达的空间还有些不够，没有满足大多孩子的表达欲望。

做蛋糕的教案篇7

活动目标：

1、学会利用沥糊画的方法来简单构图。

2、学会欣赏作品中的色彩美。

3、促进手指与手腕的协调配合，促进灵活性。

4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、感受作品的美感。

活动准备：

1、洗干净小蛋糕盒的泡沫底座若干。

2、袋状彩色浆糊(红、黄、蓝、绿)每组4-6袋，抹布若干。

活动过程：