为了在工作中有更好的发挥，你打算怎么制定方案呢，活动方案的内容和要点都务必要根据各种活动主题来写，以下是骄才站小编精心为您推荐的五一餐饮活动方案5篇，供大家参考。
五一餐饮活动方案篇1
一、时间：20xx年5月1日
二、地点：售楼中心现场。
三、人员：工作人员、客户、礼仪、主持人、贵宾等。
四、拟邀贵宾：市政府有关主管领导、市建委、市房地产管理局领导、市建筑、规划设计院负责人等。
五、拟邀媒体：电视台、xx日报、新闻台等。
六、预定目标：对外传达开盘典礼的信息，显示企业实力，扩大社会知名度和美誉度，体现美好前景，促进楼盘销售，与此同时进行企业社会公关，树立xx地区x房地产开发有限公司积极良好的社会形象，并融洽与当地政府职能部门、客户及供应商的关系。
七、会场布置：
1、主席台区：主席台区也就是剪彩区设在售楼中心南边，主席台中间为主持人及贵宾讲话用的立式麦克风，台面铺有红色地毯，背景墙为喷绘画面，主题为“开盘庆典仪式”。
2、签到处：来宾签到处设置在主席台北侧。签到处配有礼仪小姐。签到处设置签到处指示牌。
3、礼品发放区：届时也可将签到处的桌子作为礼品发放桌。
4、贵宾休息区：可放在售楼中心现场，设置沙发、茶几饮料、水果、湿毛巾，摆放精美插花作为点缀。
八、开盘活动要点：
1、室内外表现
1)彩旗(彩条)
2)在售楼处大门外道路两旁悬挂，挂在沿街灯柱上，用以烘托热烈的销售气氛。
盆景花卉
在售楼处大厅的各个角落，分别摆设，以增加视觉美感、清新空气和烘托亲切氛围。
3)气拱门、气球
在工地现场、市区主干道布置大型气拱门、热气球、道旗，借以营造项目热烈的开工、开盘气氛。
2、现场表演活动内容：
1)军乐队：用于演奏振奋人心的乐曲，作为背景音乐贯穿开盘庆典仪式的始终。
2)腰鼓队：在现场安排一支由20人组成的腰鼓队，用于迎宾和送宾，增添喜庆欢乐的气氛。
3)舞狮活动：在仪式过程中穿插舞狮活动表演，预示着美好的发展前景。
3、开盘促销活动配合：
以“1000元当10000元，不买房也可以轻松赚一把”为活动宣传主题，吸引客户踊跃购房，形成让利于客户、开盘即旺销的良好公众形象。
活动文案如下：
为酬谢首批客户，开发商特斥资80万元，于9月30日现场发售购房vip卡100张，并免费赠送抽奖卡100张。购房vip卡每张卡统一售价1000元，卡面值分别为5000元、7000元、10000元三种，持卡人在购房时可冲抵与vip卡同等金额的房款，购房vip卡系无记名卡，可自由转让。
抽奖卡奖品设置为购房券5000元10名，购房券3000元20名、物管费1000元30名，均可冲抵房款，品牌电饭煲20个，品牌电熨斗20个，中奖率100%，抽奖卡依现场排队顺序免费赠送。赠完为止，以上酬宾活动由xx市公证处全程公证。
现场排队应遵守先后顺序，按现场指定的起止点方向排队，9月30日早上6：00开始接受排队。
本公司将于20xx年x月xx日上午8：00开始发送“排号出入卡”。
获得“排号出入卡”后，每十人一组依次进入营销现场办理登记、交费取卡手续。
“购房vip卡”在购房兑换时，必须与购卡收据一并出示，方为有效。
活动规定：参与者必须年满18岁以上，具有完全民事行为能力，持有效身份的中国公民、华侨、港澳台同胞或外国公民(每人限购、取卡一张)
购房vip卡售出不退，购房时冲抵购房款;不购房或超过购房时间期限此卡作废，不予兑换。可以自由转让，转让价格自定。
购房vip卡在购房时凭卡面金额冲抵同等金额房款，每套房仅限使用一张卡。
本次活动对团购客户无效。
4、筹备工作：
1)拟定与会人员。于月日向与会领导发出请柬。
2)提前准备好请柬，并确认来否回执。
3)提前5天向气象局获取当日的天气情况资料。
4)落实管辖范围内的保安指挥和负责秩序工作。
5)提前6天落实指挥和负责秩序工作。
6)做好活动现场的礼品、礼品袋
7)提前8天办理气球、活动场地、气拱门所需的审批。
5、来宾身份识别：来宾到场后，礼仪小姐为来宾佩带胸花。贵宾由礼仪小姐指引或公司领导陪同前往贵宾休息区。
6、人员安排：
1)预设礼仪小姐10名，入口处4名，签到处2名，会场区4名礼仪小姐要求统一着礼服。
2)工作人员15名;
3)公司工作人员30名;
九、仪式流程：
09：00-09：30所有工作人员进场。包括公司主要负责人及礼仪公司负责人、各类工作人员以及表演人员。
09：30-09：50来宾陆续进场。贵宾到现场签到处签到同时发放礼品。客户可入售楼现场咨询并领取宣传资料。
09：50-10：00贵宾由礼仪小姐引入会场。
10：00-10：08仪式开始主持人开场白介绍贵宾。
10：08-10：13公司总经理致欢迎词。
10：13-10：25舞狮表演。
10：25-10：35政府领导致辞、公司投资方代表致辞。
10：35-10：50主持人邀请政府领导、公司领导、及建委、房管局有关领导为开盘揭幕剪彩，吉庆礼花、礼炮同时升放，仪式达到高潮。
10：50-11：00主持人宣布典礼结束，来宾赶往午宴现场。
11：00客户签约，开盘销售活动正式展开。
十、媒体：
1、报纸广告
27日、28日、30日在《xx日报》第x版刊登整版广告，告知开盘的信息。
2、电视广告
电视台录制开盘录像，制成vcd，作为开盘活动的资料。并由电视台制作新闻，报道整个开盘活动现场的情况，进一步扩大宣传。
3、电台广告
在开盘前后两个月播出开盘的信息。
4、印刷品广告
楼书、海报已印制完毕，采取派员发放与夹报相结合的方式。
十一、广告预算
1.《xx日报》27、28、30日整版x元
2.电视台录制开盘录像及新闻报道x元
3.电台广告宣传x元
4、开盘仪式场地户外广告管理处审批x元
5、礼仪公司各项费用x元
(含舞台、音响、舞狮队、腰鼓队、军乐队、礼仪小姐及主持人酬金)
6.气球(开盘现场及市区主干道)x元
7.鲜花盆景租赁x元
共计x元
五一餐饮活动方案篇2
＂五一＂金价在
20xx年x月x日
第三小组
组长：
组员：
一、任务概述
超市公司是隶属于上海xx集团的连锁超市公司，其以承担上海烟草卷烟网络第一层次（大型超市、商场饭店、宾馆等）的卷烟管理和配送任务并以为大连锁超市、大卖场、宾馆、商场24小时配送到位为主营业务的捷强集团作为基础，因此经济实力雄厚，承担风险能力强，拥有巨大的潜能.虽在同行业中起步比较慢，但因资金雄厚而发展很快，已经在全国建立了200家左右的连锁网点，并且挤身于上海第四、全国第六的连锁超市公司。
为了充分利用超市现有的资源，自食其力，早日成为集团的又一大支柱产业，因此抓住这次＂五·一＂长假，以上海市内的60家连锁超市为对象，由总公司统一策划的促销活动是一次很好的机会，初步安排促销活动时间20xx.4.27---20xx.5.7，此次促销的目的是争取在＂五·一＂期间营业额比平日增加30%。
二、＂五·一＂市场分析
根据所得到数据反映，目前各大超市全年总营业额的50%左右是来自于节假日消费.可见黄金假日的购物浪潮是一个大商机，近几年的＂五·一＂假期有三个明显的消费结构特征：
走亲访友多.平时工作忙，无暇与亲朋好友常来常往，很多人会利用长假去走访亲友，因此买礼品的就不在少数，酒类、水果、营养品等也就成为了畅销商品，商家们也应该在此多下功夫。
请客招待多.相对上述的＂走亲访友多＂，同样别人来自家作客的也比较多，而招待客人用的饮料、水果、餐点便成为了焦点。
外出旅游多.利用难得的七天长假出去放松休闲是许多人的选择，一路上的旅游用品当然也就少不了，所以零食、干点、饮料、盥洗用品、杯子、针线包等也是热点。
又因每年一度的中考、高考就要来临，学生营养品销售旺季再次到来，所以，各类营养品也就成为一大卖点。
针对这一特点，我们展开了关于＂五一＂节家庭需求情况的市场调研，我们对家庭收入在1000---3000，3000---5000，5000以上的家庭进行了调查，数据表明＂五一＂期间，居民家庭平均消费支出为500-1200元，同时对联华、华联、农工商等几家连锁超市的暗访，经过权衡利弊后，我们确定了酒类、饮料类、糖果类、零食类、冷饮类、营养品类等其它个别商品为主力商品，共计40种，我们分别用规格、建议价和促销方式拟定了一份具体方案
三、捷强超市营销概况
捷强超市公司隶属于捷强集团，主要经营烟草，酒类，饮料，糖奶，小食品，粮油制品，南北杂货，日用百货等5000余种商品，并且其进货渠道畅通，在上海乃至整个华东地区的糖烟酒经营上拥有雄厚实力。
在激烈的市场竞争中，捷强拥有与其独特的竞争优势：
首先，捷强拥有烟草，酒类专卖权，并享受全市烟草，酒类网络第一层次的销售权。
其次，完善的配送系统，使其商品价格低廉，质量稳定，因此受到了消费者的青睐。
但是，相对于联华，华联，农工商等起步早，资本雄厚，市场份额大的超市公司，捷强也存在许多不足：
1.门店数量少，店面相对较小。
2.商品种类少，更新速度不够快。
3.生鲜数量少，不能满足居民需求。
4.货架丰满度不够，陈列方式不够一目了然。
5.促销手段缺乏＂亮点＂，不能很好吸引顾客的吸引力。
四、竞争对手情况
此次促销活动的主要对手是联华、华联和农工商。
联华超市有限公司是我国零售业的龙头，其门店数已近千家并不断在全国扩大销售网络，其20xx年的销售总额已突破100亿元大关.联华积极实行全国采购，有效降低成本，并不失时机的开拓海外市场，是实力的竞争对手。
华联与联华一样，都是国内实力雄厚，成立较早的超市公司，它最近开始发展大卖场和便利店等优势业态，其良好的企业形象，新型的发展战略，使其成为可与联华抗衡的国内第二大超市.
农工商是全国超市零售业的一匹黑马，虽然起步较晚，但已成为全国第三的超市企业，其营业面积居各超市之首，以＂规模大，品种全，价格廉＂的特点，树立了良好的企业形象。
另外，麦德龙，家乐福，易初莲花等大卖场对假日的销售也有重要的影响，它们虽然分布区域偏僻，但营业面积大，商品价格低廉，品种齐全，服务多样化，并拥有完备的销售体系和丰富的营销经验.是五一市场的一股重要势力。
针对众多实力强劲的竞争对手，捷强应该立足自身的优势，利用完备的配送系统，确立适合自身发展的连锁经营模式，并要在五一的黄金假期里，增加促销的＂亮点＂，进一步扩大影响，提高知名度，为企业创造新的发展机遇。
五、确立主题
主题：＂五一＂金假/价在捷强.
表现：1.＂五一＂是可以放松，休闲的黄金假期.捷强在此为您提供轻松购物的场所，由此体现金＂假＂。
2.捷强为您提供优质优价的放心产品，由此体现金＂价＂。
3.此主题既突出了捷强的价格优势，又迎合了此次五一的黄金假期，达到一语双关的目的，可以有效的吸引顾客的注意力，并且树立良好的企业形象。
六、广告策划
对象：市内60家分店预算总额：40万
负责人：广告宣传部期限：4月27日前
项目数量发行手段费用预算作用
dm广告10万份邮寄8万份，派送2万份10万使顾客了解捷强五一促销产品及价格
海报600张店内张贴10元/张6000元制造节庆气氛，树立企业形象
吊旗2400张店内张贴8元/张19000元烘托店内气氛，吸引顾客购买
彩旗，彩色气球600面40个较大门店前设置6000元；
4000元制造节庆气氛，树立企业形象
展台广告300~350张展台设置15元/张5000元突出店内重点商品
候车亭广告50座1000元/座，5万宣传活动主题，树立企业形象
新民晚报4.25；5.1；5.3每天半版报章广告5万宣传活动主题，树立企业形象
990电台4.23~5.7早新闻前后各一次广播广告5万宣传活动主题，树立企业形象
纪念铅笔1.2万支免费向附近小学赠送0.5元/支，6万通过赠送印有捷强标志的铅笔，培养孩子对捷强形象的认识
附注：1.海报以草绿色为底色，用淡黄色、白色、深绿色、金黄色点缀，突出春天的气息.海报的主题与这次促销主题相一致。
2.吊旗的整体色调与海报相同，因为吊旗是在店内设置的，所以其主题为＂金价风暴＂，字体要设计成爆炸式的，以刺激消费者的购买欲望。
超市5.1促销活动策划方案--策划书策划书策划方案3.对促销的商品，要明显的标出原价，让消费者在对比中感到实惠。
4.店内的灯光、背景音乐及展台设置要突出喜庆欢快的节日气氛。
七、促销商品推出方案
向消费者提供精美的商品外包装，以满足送礼要求。
推出＂买就送＂活动，按照消费金额的大小实行＂多买多送＂，刺激消费者购买更多商品。
向附近小学免费赠送印有捷强标志和形象的铅笔，培养孩子对捷强品牌的认识。
慰问附近孤寡老人，制造良好的社会舆论，树立捷强品牌形象。
实行买任何商品，只要加一元，就可换购明星海报的活动，刺激青年消费者的购买。
对于购买高档葡萄酒的顾客，可以免费赠送开瓶器.
对于饮料，酒类等，可以采取集中堆积销售的方式，使消费者产生＂又多又便宜＂感觉。
推出半成品加工活动，满足节假日消费需求。
购买满一定数额，赠送抵用券，还可进行抽奖活动。
按各种食品类别和它们的价格归类，同一品种同一价格的商品放在同一货架上，划定一个区间定为＂一包盖天下＂，让顾客在每一货架上挑一样凑齐旅游大背包，其价格比单买要便宜。
准备半成品，分成早、中、晚三个区域，不论顾客自己吃或请客都不用亲自动手了，即为＂一日三餐不用愁＂。
现是换季时节，人们免不了利用节假日更换不同季节的服饰，捷强门店内应设有＂防霉、防蛀＂区，包括一切洗涤和储藏衣物的系列用品，也可捆绑特价。
?八〉时间进度安排
进度安排工作布置负责人
4.19~4.22与供应商洽谈有关事宜采购员
4.22开始进货采购员
4.19设置吊旗宣传部
4.25；5.1；5.3作报章广告宣传部
五一餐饮活动方案篇3
一：活动背景
“五一”劳动节是我们中国广大老百姓传统节日，这样一个节日寄托了一份对老百姓感激和深情的祝福，希望我们的劳动人民健康、快乐。今天“劳动”的概念已经得到很大延伸和创新，更多体现我们劳动人民的智慧和勤奋，同时也衬托拥有健康才能更好享受智慧的成果。在这样一个具有深刻意义的节日，中脉蜂灵更渴望表达她的报答之情!彰显我们品牌的价值!
二：活动主题
触摸“五一”，体验“中脉蜂灵”
三：活动目的
1、利用节日消费高峰，提高销量
2、借势推广我们产品，促进认知
3、回馈广大消费者，建立忠诚度
4、加强与终端合作，改善彼此客情
四：活动时间和地点
4月25日——年5月15日
各药房及专卖店
五：活动产品
辅推产品：48粒
六：活动规划
(一)：活动内容
1、凡在活动期限内购买中脉蜂灵系列产品满48元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》一次
2、凡在活动期限内购买中脉蜂灵系列产品满96元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》两次
3、以48元计，以此类推，凡在活动期限内购买中脉蜂灵系列产品满400元，就可参加我们的《触摸“五一”赢幸运摸奖活动》五次，最多五次。
4、活动的最终解释权归中脉集团皖南分公司
(二)：活动形式
1、每一个专卖店设一个摸奖箱，摸奖箱用kt板制作(尺寸长30cm_宽30cm_40cm)，摸奖箱四个面：两个面为中脉的log0;另两个面为《触摸“五一”赢幸运》字样。
2、每个摸奖箱放五十一个乒乓球，乒乓球上标志设计为“五”“一”“五一”字样，用白板笔写。
3、乒乓球上〈字样标志〉分配：10个球上写“五”;5个球上写“一”;一个球上写“五一”;另外35个球上写“幸运”
4、乒乓球的形式可以用其他东西代替
(三)：奖项设计
1、二等奖的标志为“一”，奖品为价值96元的中脉靠枕
2、三等奖的标志为“五”，奖品为价值48元的中脉蜂灵48粒装
3、四等奖的标志为“幸运”，奖品为价值28元的中脉护眼
(四)：补充说明
1、本活动可以结合终端进行联合促销，例如购买本终端产品满100元以上(其他保健品除外)也可参加我们活动一次，最多为一次。目的是让终端对我们活动有一个很好的配合，同时也为增进彼此的客情，为未来的合作打下基础。
2、本次参加活动消费者必须凭电脑小票或收银条
七：活动终端要求
(1)现有产品结构比较合理，特别要有足够的礼盒陈列
(2)此店在活动期间要有堆头展示，同时能配备导购小姐，至少保证一天一名
(3)此店要有足够的人流量，我们的产品在里面要有一定销售基??
(4)需要有良好的客情关系，能配合本次活动的有效执行
(5)在此店要有重点产品的dm支持，同时在dm上告知活动内容，及抽奖地点和方式
2、终端的布置设计
在店门口要有活动的告知(比如海报或kt板展示活动内容或易拉宝告知活动内容)
五一餐饮活动方案篇4
促销主题：举国欢腾庆五一，开心购物去__
促销期限：5月1日—5月7日
活动一：日化节—亮丽人生
活动方法：
联合3—4个主要洗化品牌举行产品会展。__超市负责统一组织文艺演出活动、展区整体规划、整体宣传及涉外事宜。厂商自行负责品牌宣传及在规定展区区域的促销活动。
现场布置：
太阳伞若干(供应商自备)，氢气球8个以上(供应商自行广告宣传备用)、气拱门一条(20米)、外场展区(4个)、服务台前展区(其它品牌)、二楼不锈钢栏处会展厂家展区、文艺活动区(舞台、音响设备)
文艺活动安排：
1、最后胜利(5月1日—7日)
活动形式：采用拍卖会的形式，每天推出一档，每档20—30样商品，超低价起拍。
活动时间：时间从上午9：00起拍。其余时间安排在活动之前或活动之后。
共享五一文艺演出活动(与__音乐学校联合举办)
2、风情万种(5月2日)
活动形式：内衣秀、时装秀现场模特表演
3、款款情深(5月3日)
活动形式：婚纱展现场模特表演
4、人生风采(5月4日)
活动形式：摄影展
现场展出摄影作品;设置一处景点，现场免费拍摄(1人限拍1次);免费化妆会;美容美发专家咨询会。
5、爱我中华(5月5日)
活动形式：“__杯”少儿绘画大赛、作品展
从4月25日开始，少年儿童(6-13岁)凭一幅作品在服务台前报名。
5月5日展出报名作品，再加上现场参赛作品综合得分，评出一、二、三等奖3名，其余为纪念奖。
比赛内容：以“锦锈中华”为主题作画一幅。
奖项设置：一等奖：二等奖：三等奖：
6、明星在线(5月6日-7日)
活动形式：模仿秀卡拉ok大赛
分为少儿组(童声放送)、青年组(明星大挑战)、老年组(老有所乐—戏曲票友之夜)三组
从4月25日开始免费报名。__服务台进行详细登记。__从4月25日每天晚上7：30-9：30在店前为音乐爱好者免费提供练习。
(奖项设置：每组3名，一等奖：二等奖：三等奖：)
商品促销活动安排：
1、换季商品蹦极行动
联合厂家促销和桥西店自行促销，选出10余种针棉商品五折销售。
2、生鲜潮、早市价
推出几种超低价生鲜商品进行限卖。
3、购物套餐，盘盘开?
购物达规定现金者，凭电脑小票加规定现金在指定处换购指定日常生活用品。
活动二、爱情岁月甜蜜之旅
促销思路：五一将是婚庆的大市场，将营销目标锁定在五一劳动节，针对婚庆市场开展营销活动，提高企业在婚庆市场的占有率，提高企业知名度。
促销对象：五一节期间举行婚礼的未婚伴侣
促销目标：在促销期间将举行婚礼的未婚情侣锁定
促销时间：4月26-5月7日
活动方法：
1、__婚纱show(二至三场)
由__摄影浓情推出其款式新颖、气质独特数款婚纱，邀请知名模特举行“__婚纱show”。__婚纱show气势恢宏，内容丰富，必将吸引众多青年男女特别是将举行婚礼的恋人的青睐，为极地摄影提供宣传的有效途径。
2、见证爱情，留住精彩
凡在__超市一次性购物200元以上，可免费在__超市商场内由__摄影师免费拍摄婚纱照一次，并免费提供21寸婚纱照片一张。
凡一次性购物80元以上，可免费在__超市商场内由__摄影师免费拍摄生活照一次，并免费提供10寸照片一张。
3、甜蜜之旅
活动期间，凡在__一次性购物800元以上的未婚伴侣，可享受免费婚照一套。
4、爱情岁月，幸福共享
活动期间，凡在__摄影拍摄婚纱照的爱情伴侣，凭极地开出证明单，在__超市购物享受9.8折优惠。
宣传计划：
1、电视广告__无线频道8次
2、广播电台10天
3、__商品快讯15000份
4、店面pop
5、__店面布幅广告1幅
6、报纸广告《__信息报》1/4版1次
7、报纸软文宣传不少于3篇
8、活动期间举行婚纱摄影展，设置拍摄景点一个。
五一餐饮活动方案篇5
“留住老顾客，开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。
针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处：
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡：简洁、大方、不俗。
金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。
备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品坊”。
(一)目标消费者
目前，某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单：
1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容：对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告：不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。
电视广告：
1.内容：某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。
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